Kichocheo rahisi cha mrengo wa bawa ya kuku

Pengu mbawa zimekuwa kiini cha siku ya mchezo. Vipande vidogo vya mbinguni vinastahili kutibiwa vizuri na si vigumu ikiwa una mapishi sahihi. Bila kujali jinsi unavyopanga kumaliza au kupika mbawa zako, kuanzia kwao na brine kubwa zitawafanya kuwa bora zaidi.

Kichocheo hicho cha brine kinachosafisha ladha ya asili ya mbawa za kuku. Inaongezea ladha, ladha ya joto, na unyevu wa ziada ambayo itawazuia mabawa yako kuacha. Mara mbawa zilipoandaliwa, zinaweza kupikwa, kuvuta, kuoka, au kukaanga.

Kichocheo kitaunda brine ya kutosha kwa paundi 3 ya mbawa za kuku (karibu na mbawa 16). Unaweza kuongeza kwa urahisi kufunika mbawa zaidi.

Nini Utahitaji

• Vikombe 6 /1.4 lita maji baridi
• 1/3 kikombe / 80 ml meza ya chumvi (1/2 kikombe / 120 ml chumvi kosher)
• 1/3 kikombe / 80 ml sukari nyeupe
• 1/4 kikombe / 60 ml siki nyeupe
• 1/4 kikombe / 60 ml pilipili nyekundu flakes
• Vijiko 2/30 ml pilipili nyeusi
• Vijiko 1/15 ml pilipili nyeupe
• 3 pounds mbawa kuku

Jinsi ya Kuifanya

Jitayarisha Brine

Wakati brine ni rahisi kujiandaa , ni bora wakati umechanganywa usiku kabla. Hii inaruhusu ladha kuoa kikamilifu na kuhakikisha kuwa tayari kwa mbawa zako.

1. Kuchanganya flakes na sikipili.
2. Kuondosha kabisa chumvi na sukari katika maji.
3. Ongeza mchanganyiko wa siki na pilipili nyeusi.
4. Koroga kuchanganya, kufunika, na kuhifadhi katika jokofu mara moja.

Futa Wings Kuku Yako

1. Weka mbawa ya kuku katika chombo kikubwa kisichokuwa cha chuma.

1. Mimina mchanganyiko wa brine juu ya mbawa, uhakikishe kuwa umefunikwa kabisa.
2. Funika na mahali kwenye jokofu. Ruhusu mabawa kuifuta kwa masaa 2 hadi 4.
3. Ondoa mbawa na suuza vizuri. Lazima brine yoyote iliyobaki.
4. Pat kuku kavu na kitambaa cha karatasi, tumia sahani au kusugua ikiwa unapenda na kupika kama unavyotaka.

Mawazo kwa ajili ya Kupika Wings yako Brined

Sasa kwa kuwa una mabawa ya rangi, ni wakati wa kuamua jinsi unavyotaka kuwatumikia. Wanaweza kupikwa kama ambavyo hutumiwa na sahani za aina mbalimbali, au unaweza kuongeza ladha kidogo zaidi.

Kuna mapishi mingi ya kuku mrengo ambayo unaweza kutumia kwa msukumo. Kwa mfano, sufuria kavu ya pilipili, vitunguu, chili, na vitunguu vinaweza kuwapa kick nzuri. Unaweza pia kunyunyiza mbawa zako za rangi na kuzihudumia kwa mchuzi wa limao .

Linapokuja sukari, uwezekano hauwezi. Labda unataka kujaribu mchuzi wa kinywaji kabla ya kuchapisha mabawa yako. Kisha tena, mchuzi mzuri wa teriyaki na wakati mwingine katika mpishi wa polepole ni chaguo nzuri pia.

Pia, kumbuka kwamba unaweza kucheza karibu na brine . Kwa kuwa unaelewa kile kinachoingia kwenye brine, unaweza kuongeza viungo vingine ili kuboresha ladha. Kuongeza bia kwenye brine yako inakupa siku nzuri ya mchezo wa flair. Kuleta juisi kidogo ya apple au siki ya apple cider ni kamilifu kwa vuli vya burudani, na unaweza kila mara kufanya spineer ya brine na pilipili zaidi.

Uwezekano ni usio na mwisho, hivyo ufurahi na ujuzi wako mpya uliopatikana wa mbawa za kuku za kijani. Kwa tweak hapa na pale, unaweza kuunda uzoefu mpya kila wakati na usiweke kuchoka kwa mapishi ya zamani ya mrengo.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	219
Jumla ya Mafuta	11 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	71 mg
Sodiamu	2,430 mg
Karodi	5 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	23 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)