Kifaransa Peach Tart Recipe na Cream Pastry

Tarts za Kifaransa matunda ni maarufu nchini Morocco. Katika toleo hili la Tarte na Fisheji, vipande vya peach vilivyotengenezwa hupikwa na cream ya keki (creme patisserie) au cream ya almond pastry ( frangipane ) katika kamba ya unga wa kitamu. Glaze ya apricot inaongezea sheen na kugusa tartness kwa dessert kumaliza.

Kipindi cha kuandaa haijumui maandalizi ya kanda ya unga wa tamu na patisserie ya creme . Ni rahisi kuwafanya vizuri kabla ya kukusanyika.

Tart ni ladha aliwahi wazi, au kupamba na dollop ya sour cream au creme fraiche. Pia, jaribu Kifaransa Strawberry Tart na Kifaransa Apple Tart .

Nini Utahitaji

• 1 tamu ya pipi shell (unbaked na chilled; tazama
• Pate Sucree mapishi )
• 1 1/4 vikombe cream pastry (1/2 ya
• Mapishi ya Creme Patissiere au zaidi ya
• Mapishi ya Frangipane )
• Pepesi 3 au 4 kubwa (iliyopigwa na nyembamba iliyokatwa)
• Vijiko 3 sukari
• Vijiko 1 vya siagi
• 1/4 kikombe cha apricot jam
• Vijiko 1 cha maji ya limao (au maji)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri ya 400 ° F (200 ° C).
2. Kuenea cream ya pastry (au frangipane) chini ya kamba iliyohifadhiwa ya kitambaa kilichohifadhiwa.
3. Panga vipande vya peach katika muundo unaoingiliana juu ya cream ya keki. Kunyunyizia sukari juu ya peaches na kupiga juu ya matunda na bits ndogo ya siagi.
4. Vifuta vifuniko vya foil alumini karibu na pande zote za sufuria ya tart ili kulinda ukanda wa kuungua.
5. Panda tanuri katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 40.

1. Ondoa foil, na uendelee kuoka kwa dakika nyingine 10, au mpaka peaches na ukubwa ni rangi nzuri.
2. Ondoa kitambaa kwenye rack ili baridi.
3. Wakati tart bado ni joto, joto jamasi ya apricot na maji ya limao mpaka kuchemsha. Tumia broshi ya unga ili kuomba glaze ya apricot juu ya peaches.
4. Futa friji wakati umefunuliwa kabisa.
5. Kutumikia chilled au joto la kawaida.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	242
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	4 mg
Sodiamu	86 mg
Karodi	25 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)