Mapishi ya Kikorea ya Saladi

Kwa miaka mingi saladi za Kikorea hazikuwa hasa, sahani, sahani za afya. Mchanganyiko wa matunda na mboga mboga, bila kujali jinsi safi, ingekuwa mara kwa mara kufunikwa katika safu nyembamba, lumpy ya mayonnaise. Lakini wakati mwingine katika miaka ya 90, wimbi lilionekana limebadilika: mavazi ya saladi yalikuwa nyepesi (njia nyepesi!) Lakini karanga na matunda walikaa nyuma. Orodha hii inajumuisha saladi ya kisasa na jadi ya Kikorea, lakini kwao yote viungo vya asili, vya asili ni nyota za show.

• 01 ya 06

  Saladi na mavazi ya vitunguu na ya mtindi

  Saladi hii ya mboga ina mengi ya maelezo ya peppery na crunch na ni kamilifu na mgongo laini na dressing vitunguu .

• 02 ya 06

  Kikorea Soba Salad (Jaengban Gooksu)

  Jaengban Gooksu, saladi ya soba ya Kikorea, ni nzuri na mboga mbalimbali na nyama. Unaweza kuongeza kuku, nyama ya nguruwe, au nyama ya nguruwe kwa sahani ya moyo na safu ya msimu kwa ajili ya mlo safi na wa kawaida. Kichocheo hiki cha saladi pia kina mavazi ya msingi ya mchuzi wa kuku, hivyo ni mwanga sana na wenye afya. Mara nyingi hutumia pilipili, matango, peari ya Asia , radishes, na vitunguu nyekundu, lakini karibu mboga yoyote itafanya kazi katika sahani hii.

• 03 ya 06

  Salafi ya Shrimp na Linguine na mavazi ya Kikorea ya Spicy

  Bright na safi, saladi hii ya shrimp imejaa mboga mboga na imefungwa kwa mavazi ya vitamu. Unaweza kuongeza kiasi cha pasta na shrimp ikiwa unataka kutumikia hii kama unga mzima.

• 04 ya 06

  Saladi ya Kikorea na Apples, karanga, na zabibu zilizohifadhiwa

  Saladi hii ya kijani ina mavazi ya Kikorea ambayo ni tart na spicy kidogo, na apples, karanga, na zabibu waliohifadhiwa hutoa ladha tofauti na textures kwa kila bite. Unaweza kufanya matoleo mengi ya saladi hii na matunda na karanga tofauti, lakini mavazi ya Kikorea daima hufanya hivyo.

• 05 ya 06

  Salafi ya Chakula cha Baharini

  Saladi hii ya dagaa ya dagaa ina mavazi ya Kikorea ya spicy kwa dagaa zote mbili na wiki. Mimi mara nyingi hufanya na shrimp na squid kwa sababu ni vipendekeo katika nyumba yangu, lakini pia ni nzuri sana na abalone, scallops, tuna, au aina mbalimbali za vyakula vya bahari. Mambo ya upendo ya Kikorea na pilipili ya pilipili yanajulikana sana, kwa hiyo haipaswi kushangaza kwamba hata tunaweza kuongezea viungo vya pilipili kwa sahani za magharibi kama vile saladi zilizopigwa.

• 06 ya 06

  Spicy Kikorea Coleslaw

  Hii ni rahisi Kikorea 'saladi' ambayo inaweza kufanywa na kabichi Magharibi (yang baechu). Siku hizi, sasa kwamba unaweza kupata urahisi coleslaw katika maduka ya vyakula, hii coleslaw ya Korea ni rahisi kufanya. Hakuna mayo, hivyo coleslaw hii ni nyepesi na jozi vizuri na chakula cha picnic na chakula cha Kikorea.