Mapishi ya Rhube Martini

Rhube ni cocktail ya kushangaza kabisa ambayo hutoa Xqueu Strawberry Liqueur na splash ya soda mpya ya rhubarb.

Kinywaji hicho kiliundwa na Allen Katz, Mkurugenzi wa Mixology na Elimu ya Southern Wine & Spirits na mwenyeji wa show ya Martha Stewart Living Radio, "Saa ya Cocktail."

Kinywaji ni rahisi na pairing ya strawberry na rhubarb ni fit asili. Hapa hufanyika katika usawa kamili na Rhube ni kamili kwa chama chochote cha spring au majira ya joto .

Pata vidokezo zaidi chini ya mapishi.

Nini Utahitaji

• Ounces 2 XUXU Strawberry Liqueur
• Oun 1
• Gran Centenario Reposado Tequila
• Ondoa 1/2
• juisi safi ya chokaa
• Ondoa 1/2
• syrup rahisi
• Mshupavu wa Fanned kwa kupamba
• -----
• Kwa Soda ya Rhubarb:
• Vikombe 6 zilizokatwa mabua ya rhubarb
• 1 1/2 kikombe sukari
• 1 kikombe maji
• Club soda

Jinsi ya Kuifanya

1. Shake liquors, maji ya chokaa na silika rahisi katika shaker ya kitanda na barafu.
2. Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
3. Juu na kupigwa kwa soda ya rhubarb ya nyumba).
4. Pamba na strawberry ya shabiki.

Rhubarb Soda:

1. Ili kufanya syrup ya rhubarb, kuchanganya vikombe 6 vya kung'olewa vya rhubarb na vikombe 1 1/2 vya sukari na 1 kikombe cha maji.
2. Kuleta kwa chemsha, kuchochea mpaka sukari yote itafutwa.
3. Simmer kwa dakika 15, kuchochea mara kwa mara.

1. Funga syrup na friji (kwa wiki moja). Hufanya 20 oz.
2. Ili kufanya soda ya rhubarb, unganisha tu safu ya sehemu ya rhubarb sawa na soda ya chilled au seltzer.

Tips Zaidi kwa Kufanya Rhube

XUXU ni mojawapo ya liqueurs bora za strawberry ambazo nimekuwa nazo. Ni matajiri na luscious na ina tamu, nene kujisikia ambayo ni kamili kwa ajili ya vinywaji kama hii. Hata hivyo, ni vigumu kupata na kufikia mwaka wa 2015, nina wakati mgumu kupata hiyo nchini Marekani Wakati ninatarajia kuwa XUXU inaendeleza uzalishaji na usambazaji, hii si hadithi isiyo ya kawaida katika sekta ya roho.

Kwa wengi wetu, tutahitaji kupata mbadala. Fragoli, Bols, na Marie Brizard itakuwa uchaguzi wangu wa juu kwa liqueurs za strawberry na wote hupatikana kwa urahisi.

Ifuatayo ni soda ya rhubarb. Kujifanya mwenyewe ni wazo kubwa mradi unaofurahia ambao unaweza kutumika katika vinywaji vingi. Ninatumia wakati wote katika maelekezo kama Punch ya Virginia .

Hata hivyo, tunakabiliwa na ukweli tunajua kwamba DIY sio chaguo na rhubarb ni msimu sana. Shukrani tuna kampuni kama DRY Sparkling ambaye hufanya soda ya ajabu ya rhubarb kila mwaka. Ikiwa huja bado, jaribu. Crispness ni ya kuvutia na rhubarb ni ladha kamilifu ya soda.

Recipe kwa hiari: Allen Katz kwa XUXU Liqueur