Mchuzi wa Kondoo Kwa Dumplings ya Herb

Tumia kondoo au nyama katika nyama hii ya ladha. Dumplings hufanywa na kuongeza ya mboga kavu au parsley iliyokatwa. Wao ni rahisi sana kufanya na mchanganyiko wa biskuti kuoka. Begi ya kondoo ni chaguo nzuri kwa kito hiki.

Nini Utahitaji

• Vijiko 3 vya mboga za mboga
• Pounds kondoo 2 nyama, au nyama
• 1/2 unga wa kikombe
• Vikombe 1 1/2 vitunguu vilivyokatwa
• Karoti 2, zimekatwa vipande vipande
• Viazi 4, zilikatwa
• 2 nyanya, zilizopigwa na kung'olewa, au 1 unaweza (nyanya 14.5) zilizokatwa nyanya
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• 1 kundi la mimea iliyochanganywa, iliyofungwa na kamba (thyme, rosemary, chives, parsley)
• 2 1/2 vikombe mchuzi wa nyama
• Dumplings ya mimea:
• Vikombe 2
• biskuti kuchanganya
• 2/3 kikombe cha maziwa
• 1/2 kwa kijiko 1 cha mchanganyiko kavu ya mimea au parsley

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka mafuta ya mboga katika skillet kubwa, nzito na kuiweka juu ya joto la juu.
2. Vaa nyama katika unga na kisha hudhurungi kwenye mafuta katika skillet.
3. Ongeza vitunguu na kupika mpaka upepesi.
4. Weka nyama iliyotiwa rangi ya vitunguu, vitunguu na mboga mboga katika sehemu kubwa ya hifadhi au Kiholanzi. Ongeza poda ya vitunguu. Weka kifungu cha mimea katikati ya mchanganyiko. Funika na mchuzi wa nyama ya nyama na simmer kwa masaa 2 juu ya joto la chini.
5. Wakati stew ni kupikia, fanya dumplings (angalia chini). Chumvi na pilipili ili kuonja.

1. Karibu dakika 20 kabla ya kuhudumia wakati, kuchanganya mchanganyiko wa biskuti kuoka na mimea na kavu mimea au parsley. Changanya hadi unyevu. Omba kwenye kitoko cha kuchemsha na ucheze kwa upole kwa dakika 10. Funika sufuria na uendelee kuimarisha kwa dakika 10 tena.

Unaweza pia kuwa

• Mchezaji wa Kiitaliano wa Kiayalandi na Mwanakondoo
• Mchuzi wa Mwanakondoo wa Kondoo
• Slow Cooker Kiukreni Kiwamaji Chakula

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	851
Jumla ya Mafuta	41 g
Fati iliyojaa	15 g
Mafuta yasiyotengenezwa	19 g
Cholesterol	151 mg
Sodiamu	816 mg
Karodi	71 g
Fiber ya Chakula	9 g
Protini	49 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)