Mchezaji wa Kiitaliano wa Kiayalandi na Mwanakondoo

Yukon dhahabu, nyekundu ngozi, na pande zote viazi nyeupe ni uchaguzi wote nzuri kwa ajili ya hii kitoweo kondoo kitoweo. Hii ni sahani nzuri ya chakula cha kila siku, na inafanya uchaguzi mzuri kwa matukio ya Siku ya St Patrick .

Kutumikia kwa mikeka iliyojaa au mkate wa soda na saladi iliyopigwa kwa ajili ya chakula cha familia chadha.

Nini Utahitaji

• Kijiko 1
• ziada ya bikira mzeituni
• 1 1/2 hadi 2 pounds kondoo bega, kupakia na kukatwa katika vipande 1-inchi
• 2 hadi 3 vitunguu vya kati, vilivyowekwa na vipande
• Kijiko 1 kilichokaa kavu ya jani
• Vikombe 1 1/2 zilizokatwa au zimekatwa karoti za peeled
• 1 kubwa ya jani bay
• Vikombe 3
• kuku au mchuzi
• 1 1/2 paundi viazi, kata ndani ya chunks 1-inch
• chumvi na pilipili, ili kuonja
• Vijiko viwili vilivyochapishwa parsley, kwa hiari
• Vijiko viwili vya unga wote

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa, kirefu sauté au tanuri ya Uholanzi juu ya joto la juu, saute mwana-kondoo katika mafuta, akichochea, kwa dakika 2. Ongeza vitunguu na kuendelea kupika, kuchochea, mpaka kondoo hupunjwa na vitunguu ni zabuni, dakika 3 hadi 5.
2. Kunyunyizia thyme na kuongeza karoti, jani la bay, na hisa. Kuleta simmer; kupunguza joto kwa chini, kufunika, na kupika kwa muda wa saa 1. Ongeza viazi kwenye sufuria, kifuniko, na uendelee kupika kwa dakika 25. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama unavyotaka. Koroga parsley iliyokatwa katika kitovu, ikiwa unatumia.

1. Katika kikombe au bakuli, kushawishi unga ndani ya maji ya baridi hadi mchanganyiko ni laini. Ongeza kwenye kitoweo, koroga vizuri, na upika kwa muda wa dakika moja au mbili, mpaka uene.
2. Kutumikia kitoweo cha kondoo na saladi na vidogo vya kitambaa kwa ajili ya chakula cha ladha.
   

Maelekezo sawa

• Mchuzi wa kondoo wa kondoo
• Mchuzi wa Kondoo Kwa Parsley Dumplings
• Rahisi Slow Cooker Lamb Stew Recipe

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	574
Jumla ya Mafuta	30 g
Fati iliyojaa	12 g
Mafuta yasiyotengenezwa	13 g
Cholesterol	124 mg
Sodiamu	780 mg
Karodi	36 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	38 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)