Wakati nyanya zinakuja kwa haraka na hasira kutoka bustani au kwenye soko, kuweka baadhi ya nyanya hizo zilizosafisha kwa matumizi bora kwa kuzika kwenye tanuri. Kuchochea kwa joto la chini huwavuta kidogo, kuimarisha ladha yao kwa uzuri. Kuwahudumia wao wenyewe waliosagwa na chumvi, na pasta, au kwenye sahani nyingine zinazofaa kwa " nyanya zenye kavu ." Unaweza pia kutaka kuongoza mwongozo huu kwa hatua, na picha: Jinsi ya Kufanya Nyanya Zisizochwa na Sun.
Kumbuka: Jisikie huru kwa kahawa-kavu zaidi ya nyanya kuliko kichocheo wito kwa, tu hakikisha una pans ziada ya kueneza yao - mchakato wa kukausha kazi bora kila kipande nyanya ina nafasi kidogo kuzunguka hivyo hewa ya moto unaweza kusambaza.
Nini Utahitaji
- Pili 2
- nyanya
- 1 kijiko
- mafuta ya mizeituni
Jinsi ya Kuifanya
- Jitengenezea tanuri hadi 200 F. Futa nyanya na maji baridi na ukawaze kabisa na kitambaa cha jikoni safi au safu za taulo za karatasi.
- Hull au kuondoa msingi wa kila nyanya. Kata nyanya ndogo ndani ya robo na nyanya kubwa katika vipande vikubwa vya kuku. Ikiwa unataka kuwaacha vipande vikubwa, panda kando ya ngozi mara chache na ncha ya kisu kisu ili kuwasaidia kukauka sawasawa. Kwa hali yoyote, ondoa na uondoe mbegu na juisi yoyote kutoka kwa nyanya. (Ikiwa unataka, unaweza kuhifadhi juisi na kuimarisha maji ya nyanya-kupata maalum hapa).
- Kuenea nyanya zilizokatwa kwenye karatasi kubwa ya kuoka-unataka nafasi nyingi ili uwe na chumba karibu na kila kipande cha nyanya ili waweze kukauka vizuri. * Panda au kupunja vipande vya nyanya na mafuta. Wapige kwa upole kuwavaa sawasawa katika mafuta. Kueneza vipande vipande iwezekanavyo kwenye karatasi ya kuoka.
- Weka nyanya kwenye tanuri na kupika hadi mingoni mwao iweze kupasuka na nyanya kupungua kwa ukubwa na karibu 1/3, juu ya masaa 2 hadi 3 kulingana na jinsi jua nyanya zilivyoanza. Unaweza kuwaondoa sasa, katika hatua hii yenye majivu, au kuendelea kukausha mpaka waweze kukaushwa zaidi na ngozi kwa muda mrefu wa kuhifadhi, hadi saa 8 kulingana na unyevu mwingi na juiciness ya nyanya.
Nyanya zilizochwa zinaweza kuhifadhiwa kwenye friji au friji, au kwenye jar iliyofunikwa kabisa na mafuta.
* Unataka kupata mbaya? Baada ya kumvika nyanya na mafuta, panga rack ya baridi juu ya karatasi ya kuoka na kuweka nyanya kwenye rack. Njia hii inaruhusu hewa kuenea kila njia karibu na kila nyanya.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 11 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |