Kichocheo hiki cha Korea ya Soy Sweet na Honey Honey ni rahisi na sio wakati wa kufanya. Kwa hiyo, ikiwa unakwenda au hauna muda mwingi wa kuachilia baada ya kuacha kazi, kuokota watoto, nk, chakula hiki ni lazima ujaribu.
Ikiwa sio unaojulikana sana na chakula Kikorea , usiogope. Jambo kubwa kuhusu kuku ni kwamba ni chakula cha kweli cha kimataifa. Chakula hiki kinapaswa kulawa sana na wewe, lakini kwa kuongeza viungo na sahani ambazo hutumiwa kwa kawaida katika Kikorea kupikia.
Kitu kingine juu ya mapishi hii ni kwamba inaweza kufanyika katika sufuria moja kwenye stovetop. Pia ni kubwa kwenye grill, kwenye skewers , au kama protini katika saladi ya unga. Kwa hiyo, ikiwa unijaribu kula vyakula vyenye afya, kula nyama hii, badala ya kuku ya aina ya jadi, iliyokaanga, na mafuta ya mafuta, haitapunguza kabisa juhudi zako.
Ikiwa unafanya chakula hiki kwa familia ya nne, mapishi hii (isipokuwa wewe mara mbili au mara tatu) itatosha kwa usiku mmoja. Ikiwa unajifanyia mwenyewe au wewe mwenyewe na mtu mwingine, unapaswa kuwa na kutosha kwa ajili ya kushoto. Tumia kuku kama protini katika saladi na utakuwa na kutosha kutibu mwenyewe hadi wiki moja ya kazi.
Nini Utahitaji
- 3 pounds matiti kuku, pounded nyembamba sana au kukatwa vipande vipande
- 3 vitunguu vya vitunguu, vikwazo
- 1 kikombe cha soy-honey glaze
Jinsi ya Kuifanya
- Funika kuku pamoja na mchanganyiko wa asali-asali na vitunguu na kuruka kwa muda wa dakika 20. Ili kufanya mchanganyiko, utahitaji mchuzi wa soya, sukari, asali, na mafuta .
- Baada ya kusafirisha, weka kuku na marinade kwenye sufuria. Jificha na kuleta kwa simmer chini.
- Kupika kuku hadi kufanyika. Hakikisha kugeuza nyama angalau mara moja. Hatua hii inapaswa kuchukua muda wa dakika 20, lakini tangu wakati wa kupika unatofautiana kulingana na njia ya kupikia na kukata nyama, angalia hali ya joto ya kuku ili kuhakikisha kuwa imefikia 165 F ndani.