Hii icing fondant rahisi si nia ya kuvingirishwa. Kichocheo ni kwa fondant ambayo hutiwa juu ya mikate, tortes , ndogo nne na cookies wakati bado joto. Hiyo inamaanisha kuchukizwa, kuvuta au kukomboa.
Kuonekana kwa fondant iliyomwagika ni kifuniko cha juu ambacho kinakabiliwa na kifuniko cha nje cha zabuni kama glaze lakini kwa mambo ya ndani yenye rangi. Kwa upande mwingine, ni mchanganyiko mdogo, jambo la rubber kwamba watu wengi hawapendi kula.
Kichocheo hiki kitatosha kutosha kufikia juu na pande za torto ya 4 hadi 6-safu (8-inchi).
Nini Utahitaji
- Vikombe 6 sukari (confectioners ')
- 1/4 kikombe maji
- Kijiko cha 1 cha nafaka (mwanga)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka sukari, maji, na siki ya nafaka kwenye sufuria ndogo na koroga hadi vizuri mchanganyiko. Weka juu ya joto la chini na gurudumu hadi kufutwa. Usiruhusu joto lizidi digrii 100 kwenye thermometer ya pipi. Ikiwa glaze haionekani kuwa ya kutosha, ongeza sukari zaidi ya sukari.
- Chaa fondant ya joto juu ya kipengee cha glazed (kilichowekwa kwenye rack ya baridi juu ya sufuria ya karatasi), kikijengea kipengee hadi pande zote zimefunikwa.
- Futa fomu yoyote ambayo imeshuka kwenye sufuria ya karatasi. Komboa, shida na uhifadhi ili kutumiwa tena.
Nini Hasa ni Msingi?
Sio wote fondants ni sawa. Fondant inaweza kuwa kituo kizuri cha pipi ya chokoleti. Ni kioevu kinachochota nje ya cherry iliyofunikwa na chokoleti wakati unapoingia ndani yake. Ni icing yenye rangi ya juu juu ya minne minne, mifupa kama Napoleons na mikate kama kichocheo hiki cha Hungarian Esterhazy Torte . Na ni kifuniko cha matte-kumaliza kwenye keki ya harusi au keki nyingine ya sherehe.
Yote inategemea jinsi inavyofanyika, jinsi inavyotibiwa baada ya kuifanya (kugusa, kuvuta, kurejesha) na matumizi ambayo hutumiwa.
Mapishi zaidi ya Fondant
Recipe ya Msingi ya Msingi : Kichocheo hiki kinaweza kutumika kama mambo ya ndani ya pipi ya pipi za chokoleti, kama fondant iliyomwagika wakati imetumwa na kama fondant iliyotiwa kutumika kwa kufunika mikate.
Recipe Fondant ya Marshmallow: Fondant hii inafanywa na marshmallows ya mini na inaweza kutumika kama ungeweza kuifanya mara kwa mara - kufunika mikate, kuunda maumbo, na kufanya pipi.
Recipe Fondant Mapishi : Hiyo ni kweli, hii ya fondant inahitaji hakuna kupikia. Imefanywa katika bakuli ya kuchanganya na inaweza kutumika kwa pipi mbalimbali za fondant na kujaza.
Recipe Fondant Recipe: Hapa kuna fondant nyingine isiyopikwa ambayo inakuza kutoka kwa chips iliyochafuliwa ya chocolate.
Kichocheo cha Fondant cha Rangi ya Kikawaida : Kichocheo hiki kilichochombwa kwa jadi kinafanywa na sukari ya confectioners, glycerin, na gelatin isiyojitokeza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 587 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 152 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |