Mchichaji wa vegan husababisha pesto ina matumizi mengi, na inachukua dakika chini ya tano kuwapiga pamoja. Tumia pizzas (kama pizza ya ngano nzima ya ngano au pizza isiyokuwa na gluten-bila ya maziwa ya pizza , au hata pizza ya pita ), vifungo, sandwiches, crackers, veggies, au kitu chochote kinachohitaji texture au ladha ya ziada. Kwa sababu kichocheo hiki kinatumia kamba badala ya karanga za pine, pesto ina ladha ya nutti na mwili kidogo zaidi, na kwa sababu inatumia mchicha pamoja na basil, ladha ni mellower lakini kama chakula, ni condomment nguvuhouse ambayo kubeba na virutubisho.
Ikiwa unapenda, unaweza kutumia daima mbadala ya Parmesan cheese badala ya chachu ya lishe, lakini tahadhari kusoma orodha ya viungo ili kuhakikisha kuwa hakuna viungo vya maziwa visivyofichwa kama vile whey au casein inayoingia kwenye orodha.
Kumbuka: huenda usihitaji kutumia kikombe cha kikombe cha pili cha mafuta, na unaweza kuamua kutumia zaidi . Kwa safu, kueneza-kama (kama kutumia sandwichi, nk), tumia mafuta kidogo; kwa pesto nyembamba (kutumika kwenye pasta, juu ya tofu au protini nyingine, nk), tumia mafuta zaidi. (Kwa mfano, kama unapenda pesto yako kidogo upande wa chunky kama unaweza kuona katika picha, lengo la si zaidi ya kuchanganya na badala tu kupata kila kitu kuambatana na ladha ya meld pamoja bila kupoteza texture ladha .. Kama wewe, hata hivyo, kama runnier au zaidi ya lemon-y pesto, kuongeza vijiko chache zaidi ya mafuta na kijiko au juisi mbili zaidi ya limao.) Kimsingi, kuongeza tu mafuta mpaka pesto inaonekana vizuri kwa sahani yako na palate!
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 mtoto mchicha (kuosha na shina kuondolewa)
- 2 vikombe safi basil tamu
- 4 kubwa karafuu karafu (minced)
- 1/4 kikombe chachu ya lishe
- Vijiko 3 vya maji ya limao
- 1 1/2 vikombe vidonge (udongo mzuri)
- 1 kijiko cha bahari chumvi (pamoja na zaidi ya ladha)
- 1/2 kikombe cha mafuta ya ziada ya bikira
Jinsi ya Kuifanya
- Weka mchicha mpya, basil safi, vitunguu, chachu ya lishe, juisi safi ya limao, chumvi za bahari na vidonda vya udongo mzuri katika mchakato wa chakula au blender, na mchanganyiko kwa sekunde 30 tu au hivyo, au hata kuunda mchanganyiko wa chunky.
- Kwa processor au blender bado inaendesha, mkondo katika mafuta ya ziada ya bikira mpaka yote yameongezwa na kuongeza zaidi kama inahitajika ili kufikia msimamo unaohitajika.
* Kama ilivyo kwa mapishi yoyote yaliyotengwa kwa watu wenye vikwazo vya mlo au mishipa, hakikisha kusoma maandiko ya viungo kwenye viungo vyote ili kuhakikisha kuwa hakuna viungo vinavyotokana na maziwa au viungo vingine vinavyotumika kwako.
Kichocheo hiki kama kilichoandikwa kinafaa kwa ajili ya maziwa ya bure, ya lactose, ya vegan, ya mboga mboga, ya gluten-free, na ya vyakula vya ngano.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 46 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 136 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |