Hii ni kichocheo kikubwa cha vipuri vya maziwa ya nyama ya nguruwe ya Cajun. Maji ya Cajun, wote katika joto la pilipili na pilipili nyeusi hutoa kina cha mbavu na kick nzuri. Unaweza kuongeza au kupunguza viungo ili kuendana na ladha yako.
Nini Utahitaji
- 1 rack vipuri vipuri
- Vijiko 2 / chumvi 30 mL (tumia chini ikiwa ni lazima)
- Vijiko 2 / mL 30
- Msimu wa Cajun
- Vijiko 2/30 mL pilipili nyeusi
- Kijiko cha 1/5 mL cayenne
- Kijiko 1/5 mL pilipili nyeupe
- Kijiko 1/5 mL vitunguu poda
- Kijiko 1/5 mL poda ya vitunguu
- Kijiko 1/5 mL paprika
- Louisiana mchuzi wa moto na mchuzi wa Worcestershire kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
Changanya viungo vya kavu na Cajun seasoning na kusugua ndani ya mbavu. Ongeza mchuzi wa moto na mchuzi wa Worcestershire kwa kupenda kwako. Hebu kukaa usiku. Moshi au grill na utumie na mchuzi wako wa favorite wa BBQ.
Kupika mbavu hizi mimi kupendekeza moja ya mbinu za kupikia zifuatazo:
- Vipande vya Barbeque kwenye Grill ya Mkaa
- Vipande vya Barbeque kwenye Grill Grill
- Vikombe vya Barbeque kwa Mvutaji wa Sigara
- Vikombe vya Barbeque kwenye tanuri
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodiamu | 3,598 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 15 g |