Kimchi mchele wa fried, au kimchi kukumbap , ni njia nzuri ya kufanya ladha ya mchele wa ladha nje ya watungaji katika friji yako. Lakini kuna nyakati ambapo unataka chakula kitamu bila kuweka kazi nyingi, na wakati huu mapishi yatakuja kwa manufaa.
Hii ni mchele wa kimchi (au kimchee , au gimchee ), lakini huhitaji kuwa na mchele tayari kuifanya. Kwa kifupi unapiga kimchi na nyama na kisha uikate na mchele katika mchezaji wako wa mchele mwenye manufaa. Ni chakula cha kweli cha multitasker.
Tungependa wapi bila wapishi wa mchele ? Naam, kusimama juu ya jiko la moto, kwa jambo moja. Si vigumu kufanya mchele katika sufuria , lakini ni vizuri kushinikiza kitufe na haipaswi kukiangalia kupika.
Zaidi Mapishi ya Kikorea
Nini Utahitaji
- Vikombe 1 1/2 bila kupikwa mchele (kuosha)
- 1 1/2 vikombe maji
- 4 ounces
- tumbo la nguruwe (au bacon, oacha ikiwa huandaa mboga)
- 1/2 kikombe cha maharage ya maharagwe
- 1/2 kikombe kimchi
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Kijiko 1 cha mafuta ya sesame
- Pamba:
- scallions
Jinsi ya Kuifanya
- Weka mchele na maji katika mpungaji wa mchele ili uzitoe.
- Katika sufuria ya sukari, haraka subira tumbo la nguruwe (au bacon), kimchi, na mimea ya maharagwe.
- Ongeza kwenye mchele na maji na uchanganya ili kuchanganya.
- Funga mpungaji wa mchele na upika kama ilivyo kawaida.
- Baada ya mchele kufanywa, ongezea mchele ili kuhakikisha kila kitu kinasambazwa sawa na sehemu katika bakuli.
- Pamba na vijiko, kama unapotaka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 260 mg |
| Karodi | 62 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 9 g |