Mapishi ya Cheesecake ya Mashariki ya Ulaya ya Juu

Cheesecakes ni maarufu katika Ulaya ya Mashariki. Haifanana na aina ya cheesecakes Wamarekani wanafahamu, cheese ya aka au cheeseki ya New York (ingawa wanapo), kwa sababu huwa hutengenezwa kwa jibini la kavu au jibini la mkulima. Hata hivyo, ni cream na ladha lakini labda si kama tamu kama Wamarekani hutumiwa. Ikiwa huwezi kupata chembe ya kavu iliyo kwenye kahawa au maduka yako, unaweza kufanya jibini yako mwenyewe au kutumia ricotta au ukivuliwa jibini ndogo ya cottage. Jaribio la majaribio haya ya tamu na ya njama ya cheesecake.

• 01 ya 11

  Recipe Cheesecake ya Kihungari - Turos Lepeny

  Kichocheo hiki cha cheesecake cha Hungarian - turos (curd cheese) chapeny (karatasi) - pia inajulikana kama turos pite , na turos racsos . Pia inajulikana kama cheeseecake ya mtindo wa Rakoczi baada ya Janos Rakoczi (1897-1966), mchungaji wa Hungarian alidai kuwa ameunda dessert. Wengine wana upandaji wa unga wa tani, wengine huwa meringue.

• 02 ya 11

  Mapishi ya Cheesecake ya Kihungari yaliyoharibiwa na Kihungari - Kapros Turos Lepeny

  Kichocheo hiki kwa Hungarian kilichopandwa cheesecake - kijiko ( kete ) kilo (karatasi) - ni mchanganyiko wa kushangaza wa jibini ladha na dill katika upandaji wa chachu usiofufuliwa.

• 03 ya 11

  Pipi Cheese Chembe na Quince Recooked Cooked Recipe
  Kichocheo hiki kutoka (Clarkson Potter / Publishers, 2009) kina vipengele vyote ambavyo Wazungu wa Mashariki wanapenda - mbuzi jibini, quinces na jibini cream. Ni sawa vizuri kwenye meza ya appetizer kama kwenye meza ya dessert.

• 04 ya 11

  Mapishi ya Cheeseki ya Kipolishi Utakuwa Upendo

  Cheesecake ya Sernik au Kipolishi ni maarufu sana nchini Poland inaonekana kuwa sahani ya kitaifa. Lakini kuna aina nyingi sana. Toleo la rangi ya kavu iliyokuwa inajulikana kama twaróg , inayofanana na jibini ya American cream, inapatikana sasa na kutumika katika maelekezo mengi. Hapa ni mapishi nane kwa cheesecake ya Kipolishi nadhani utapenda.

• 05 ya 11

  Mapishi ya Serbian Sweet Gibanica

  Kichocheo hiki cha gibanica ya kitabia cha kitamu ni mchanganyiko wa jibini la Cottage na cream ya kiriki kati ya tabaka za unga wa maandalizi, na ni njia moja tu ya kufanya dessert hii iliyocheka midly tamu. Kusitisha sukari kuzalisha toleo la uzuri. Soma hii .

• 06 ya 11

  Siria ya Salty (Savory) Guzvara Recipe

  Guzvara ni pie (salama) jibini pie au strudel na tofauti ya gibanica . Nini kinachotenganisha hii ni kwamba unga wa filo umeingizwa kwenye kujaza na kuingizwa kwenye sufuria - kwa hivyo jina guzvara ambalo linamaanisha " kupungukwa " au "kushuka." Hii inafanya brunch kubwa, chakula cha mchana, kozi kuu, sahani ya pili au vitafunio, hasa kwa glasi ya baridi.

• 07 ya 11

  Mapishi ya Kislovenia Prekmurska Gibanica

  Prekmurska gibanica Kislovenia ni keki iliyopambwa kutoka kanda ya Prekmurje, Slovenia. Croatians wana toleo la sawa wanaiita medimurska gibanica kutoka eneo la Medimurje. Tamu na ya kutosha (baadhi hutumia viazi na kabichi lakini jibini ni la kawaida) gibanica (GHEE-bah-neet-sah) iko karibu na kila utamaduni wa Balkan.

• 08 ya 11

  Philadelphia - Recipe ya Cheesecake ya Marekani

  Katika mengi ya Ulaya ya Mashariki, cheesecakes hufanywa na cheese kavu au wakulima jibini. Lakini, zaidi ya miaka 50 iliyopita, kavu curd cheese wakati mwingine huchaguliwa na cheese cream. Cheesecake ya Marekani inayojitokeza inajulikana tu kama Philadelphia baada ya brand maarufu ya kuhifadhi cheese.

• 09 ya 11

  Recipe ya Cheesecake ya New York - Sernik Nowojorski

  Cheesecake ya New York inazidi kuwa maarufu katika Ulaya ya Mashariki. Katika Poland, inajulikana kama sernik Philadelphia , baada ya brand ya cream jibini ambayo alifanya dessert hii maarufu katika Mataifa. Pia inajulikana kama sernik sasaojorski ( cheesecake ya New York style).

• 10 ya 11

  Recipe ya Cheeseecake ya New York ya awali ya Junior

  Kichocheo hiki kina kipande cha muda mfupi ambacho ni alama ya cheesecake kutoka kwenye kitambulisho cha New York deli inayojulikana kama Junior's.

• 11 kati ya 11

  Mapishi ya Cheesecake ya Juu 10 ya Shaziot

  Mapishi haya ya cheesecake ni makubwa!