Vipande vya nguruwe ambazo hazipatikani huwa na harufu nzuri ya sukari ya haradali. Haraka na rahisi kufanya. Vipande vingine vyenye upotevu vinaweza kuwa ngumu sana. Weka tu kati ya karatasi za mfuko wa plastiki na kipande kidogo na pande ya gorofa ya nyanya ya nyama ili kuenea. Rejesha na kuendelea na mapishi. Na kumbuka, hakuna haja ya kupika nyama ya nguruwe siku hizi.
Nini Utahitaji
- 4
- nguruwe zisizo na ukosefu za kuchuja
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi
- Vijiko 2 vya mafuta
- 1/2 kikombe cha divai nyeupe
- 1/4 kikombe kuku mchuzi
- 2 Vijiko Divai ya haradali
- 1 asali ya kijiko
- 1/4 kikombe cream nzito
Jinsi ya Kuifanya
- Nyakati pande zote mbili na unga wa vitunguu , chumvi , na pilipili .
- Joto nzito, kirefu skillet juu ya joto la kati-juu. Ongeza mafuta ya mzeituni na swirl kuvaa chini ya sufuria. Kuona nyama ya nyama ya nguruwe imefungia pande zote mbili mpaka kuenea, kugeuka mara moja tu. Ondoa kwenye sahani.
- Uangalie kwa makini nyeupe kwenye sufuria na kuondokana, ukicheza vipande vilivyotengenezwa, kwa dakika 2 hadi kupunguzwa kwa nusu. Ongeza mchuzi wa kuku, Mchuzi wa Dijon , na asali . Whisk kuchanganya na kuendelea kupika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 2. Whisk katika cream na kupika mpaka unene, kuhusu dakika nyingine 2.
- Kurudi chops ya nyama ya nguruwe kwenye skillet, pamoja na vikwazo vyovyote. Piga nguo kwa pande zote mbili na upya tena dakika 1. Kutumikia nguruwe ya kukata nguruwe na mchuzi wa sukari ya haradali.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 568 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodiamu | 326 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 56 g |