Mshtuko huu wa tofu rahisi hauwezi kushinda tuzo za mapishi yoyote, lakini ni haraka, rahisi, moto, na hupata kazi. Ni nini kinachofanya hii mapishi ya haraka ya haraka ya haraka ya tofu ya wakati wa mboga na vifuniko wanapo haraka? Inategemea salsa kwa msimu na ladha, ambayo inamaanisha huna kutumia hata vitunguu chochote cha kuchakata, vitunguu, au pilipili ya kengele (ingawa kwa hakika unaweza kuongeza wale, kama ungependa). Halafu unapaswa kutumia dakika chache kusubiri vitunguu na vitunguu au vingine vingine kupika. Wote unachotakiwa kufanya ni kuacha tofu yako, kufungua jar ya salsa na kupata kidogo ya chumvi, pilipili na chachu ya lishe tayari kwenda.
Kula kinyang'anyiro chako cha haraka cha kukimbia kwa kukimbia kwa kuifunga kwenye tortilla ya unga ili kufanya burrito ya kifungua kinywa cha mboga. Unaweza kuongeza kidogo cha jibini au jibini la vegan au salsa ya ziada au cream ya sour, bila shaka, au, tu kukaa chini na kuiharibu kwa uma. Njia yoyote, furahia!
Angalia pia: mapishi zaidi ya mboga ya mboga ya tofu
Nini Utahitaji
- 2-3 tsp mafuta kwa ajili ya kupikia vitunguu na tofu
- Vitunguu cha 1/2, kilichomwa
- 2/3 kikombe cha mbolea salsa
- Kampuni ya kuzuia 1 au tofu ya ziada, iliyochwa na kung'olewa kwenye cubes moja ya inchi
- 1/3 tsp turmeric (hiari, lakini anaongeza rangi nzuri ya njano)
- 2 tsp
- chachu ya lishe (hiari)
- chumvi na pilipili kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, ikiwa una dakika chache zaidi, jitayarisha tofu yako. Kama mapishi mengi ya vegan tofu, hii itapendeza vizuri zaidi ikiwa unasisitiza tofu kwanza, ingawa ukiwa mfupi kwa muda, tuacha hatua hii. Kushinikiza tofu inaruhusu kupokea zaidi ya ladha na ladha ambazo unaziongezea. Sijui jinsi ya kushinikiza tofu yako? Angalia mwongozo huu wa hatua kwa hatua: Jinsi ya kushinikiza tofu.
- Mara baada ya tofu yako kwenda, kwenye sufuria kubwa ya skillet au kaanga, sautee vitunguu katika vijiko vidogo vya mafuta kwa muda wa dakika 2-3 mpaka tu vigumu sana. Ongeza tofu na kuruhusu kupika, kuchochea mara kwa mara na kuongeza mafuta zaidi kama inahitajika.
- Ongeza kitovu na chachu ya lishe , na koroga mpaka tofu imevaliwa vizuri. Ongeza salsa na kupika kwa dakika nyingine au mbili, kuchochea mara kwa mara tu mpaka salsa ni moto na pamoja na tofu. Nyakati kwa ukarimu na chumvi na pilipili.
Hii ni mapishi rahisi sana ya kinyang'anyiro cha tofu. Unaweza kuongeza kwenye mboga yoyote iliyopendezwa (Nipenda pilipili na viwavi kwenye mlipuko wa tofu), au, funga katika tortilla ya unga kwa burrito ya mboga ya mboga na mboga!
Kama kichocheo hiki?
Kupenda mapishi haya ya mboga ya mboga na mboga? Hapa kuna mambo mengine ya ajabu ambayo unaweza kufanya na tofu:
- Mboga ya mboga ya mboga
- Maelekezo kwa kutumia tofu ya hariri
- Orodha kamili ya mapishi ya tofu
- Nini thamani ya lishe ya tofu?
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 118 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 17 g |
| Protini | 22 g |