Hii ni ladha ya mchele yenye ladha na safu na safu ya mlozi Matumizi ya chorizo ya wingi safi katika casserole iliyoonyeshwa, lakini sausage ya kitamu ya kifungua kinywa au ya kikabila, sausage ya Uturuki, au sausage ya Kiitaliano ingeongeza ladha pia. Ni mchanganyiko wa Cajun wa viungo, kuanzia na "utatu mtakatifu" wa celery, pilipili ya kengele, na vitunguu. Jisikie huru kuunda viungo kulingana na ladha yako. Ongeza sehemu ya pilipili nyekundu ya kengele na kijani kwa rangi ya ziada, au kuongeza karoti iliyokatwa kwenye sahani.
Ongeza tu pembe au biskuti na saladi kwa ajili ya chakula cha jioni cha kupendeza na cha kuridhisha.
Nini Utahitaji
- 1 pounds safi sausage
- 1 kikombe chopped celery
- 1 kikombe chopped
- pilipili ya kijani
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 2 clove vitunguu, minced
- 1/2 kikombe kilichopigwa amondi, kilichopikwa
- Vikombe 1 1/2
- mchele wa muda mrefu , usiochushwa
- Vikombe 3 kuku supu au
- hisa za mapambo *
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Katika skillet nzito au sufuria sukari juu ya joto la kati, kupika sausage, kuchochea, mpaka browned. Ondoa safu ya kukimbia, na kuacha juu ya vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria.
- Kupika celery, pilipili ya kijani, na vitunguu katika mafuta yaliyobaki ya mafuta hadi vitunguu ni translucent. Koroga vitunguu na upika kwa dakika 1 tena.
- Puni sausage yenye rangi ya mboga, mboga mboga, na mlozi katika sahani ya kuoka ya 2 1/2 hadi 3-quart.
- Ongeza mchele na mchuzi wa kuku; changanya vizuri.
- Funika na kuoka katika tanuri ya preheated kwa muda wa masaa 1 hadi 1/2, au mpaka kioevu kikamilifu kabisa na mchele ni zabuni.
* Ikiwa unatumia mchuzi au mkoba, tumia sahani na kuongeza chumvi, kama inahitajika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiamu | 629 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 12 g |