Orodha ya maelekezo yasiyotokana na kujaribu kutoka Afrika
Afrika, kama tunavyoijua, ni mkoa tofauti na chakula chake kina uwezo mkubwa sana; bado bado haijulikani. Tunatarajia na ulimwengu wa wavuti unaojishughulisha na wanablogu wa Afrika, mazingira yanabadilika haraka. Hii ni ya kushangaza!
01 ya 05
BobotieSafi ya Taifa ya Afrika Kusini. F. Muyambo Kipande hiki kilichochelewa ni sahani ya kitaifa ya Afrika Kusini. Ni tamu kama matokeo ya jamu ya matunda au chutney na zabibu, harufu na spicy. Kawaida hutumiwa na mchele wa njano, hata hivyo hii itaenda vizuri sana na pasta au viazi.
02 ya 05
Doro WatKuku ya Kuku ya Ethiopia. F. Muyambo Wewe ni kupikia nini? Kweli, kuwa sahihi, ni wat. Wat ni kitunguu cha Ethiopia na berbere spice msingi stew. Eritrea, sahani hii inajulikana kama tsebi dorho.
03 ya 05
SadzaSadza pap na mchuzi wa pombe. F. Muyambo Sadza ni kikuu cha Kiafrika kilichokula Afrika nzima. Inaweza kujulikana na majina mengine kama ugali, nshima, pap na phaleche kati ya majina mengine. Hata hivyo, nini hufanya hii mfalme wa chakula ni stew, mchuzi au supu ambayo hutumiwa pamoja nayo. Ni kawaida kuunganishwa na nyama na gravy au stew, na wiki collard au mchicha wa kusisimua. Kuonyeshwa ni sadza, kitoweo cha mchuzi na mchicha mchicha, na kula kwa mikono yako ni licking ya kidole lazima ujaribu uzoefu.
04 ya 05
Chermoula Chermoula ni safu ya Morocco au marinade inayotumiwa katika kupikia samaki, kuku au sahani za nyama. Fuata kiungo ili ujaribu sahani rahisi ya samaki ukitumia pasta ya chermoula.05 ya 05
Pilau RecipeMchele wa Pilau ametengenezwa na cashews iliyosababishwa. F. Muyambo Mchele wa Pilau ni mchele wa kusini mwa Afrika Mashariki na mvuto wa India kwa njia ya manukato. Kupitia karne nyingi za biashara na Mashariki, pilau imekuwa sahani ya kitamaduni ya Tanzania na Zanzibar.