Adobo Kusausha Nyasi Kavu (Adobo Seco) Recipe

Kichocheo hiki cha kavu kilicho na kavu ni mchanganyiko wa misuli ya salama, yenye kusudi yote inayotumiwa kwa msimu na kusafirisha nyama, kuku, na samaki.

Adobo inaweza kuwa tayari kama mchanganyiko wa vipande kavu au kuweka mchezaji wa mvua. Adobo hii kavu hufanywa kwa chumvi, vitunguu vya granulated, oregano, pilipili nyeusi, mafuta ya unga na vitunguu na huja pamoja chini ya dakika 5. Unaweza Customize mapishi kwa kurekebisha viungo kulingana na viungo unapendelea.

Adobo ni muhimu katika jikoni ya Caribbean na Kilatini Marekani na mapishi tofauti kidogo kutoka nchi hadi nchi. Ni muhimu sana katika vyakula vya Kilatini ambazo adobado inamaanisha "marinated na kupikwa katika mchuzi wa adobo."

Kabla ya friji, mchanganyiko wa adobo ulifanywa kwa chumvi, mizeituni, siki au divai na viungo na kutumika kuhifadhi nyama. Siku hizi, hazitumiwi kuhifadhi nyama lakini badala ya maziwa kwa njia nyingi za kupikia na kama msingi wa maharagwe, safu, sahani, hifadhi, na mboga.

Nini Utahitaji

• Vijiko 6 vya chumvi
• Vijiko 6 vya vitunguu (granulated)
• Vijiko 4
• oregano
• Vijiko 2 vya pilipili (nyeusi)
• Vijiko 2
• mto
• Vijiko 2 vya vitunguu vya unga

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli la kati, whisk pamoja chumvi, vitunguu vya granulated, oregano, pilipili nyeusi, mafuta na vitunguu poda mpaka vizuri vikichanganywa.
2. Uhamisho kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa muda wa miezi 6.
3. Tumia kama mapishi yako anavyoongoza.

Tumia Adobo Kavu Pakua Mapishi Hii

• Mboga wa kuku wa Braised Recipe : Inajulikana kama pollo guisado, sahani hii, ambayo hufanywa na bunduki ya kavu ya adobo, inajulikana katika visiwa vya lugha ya Hispania ya Puerto Rico, Cuba, na Jamhuri ya Dominika.

• Puerto Rican Iliyotokana na Uturuki Mapishi : Hii ya kulachon ni mgombea mwingine wa bunduki ya adobo kavu. Ni rubbed chini ya ngozi, ndani ya cavity na juu ya ngozi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	4
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	698 mg
Karodi	1 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)