Maoni ya kawaida yanaonyesha kwamba chai nyeupe ni ndogo katika caffeine, na wengine wamejiuliza hata inaweza kuwa decaf.
Mambo ya kwanza kwanza. Tea nyeupe haifai isipokuwa inasema wazi ni kwenye mfuko. (* Ona maelezo.)
Kuna madai mengi huko nje kwamba chai nyeupe ni kawaida chini ya caffeine. Katika hali nyingine, hii ni kweli, lakini mara nyingi, sio chini sana katika caffeine kuliko aina nyingine za chai.
Hapa kuna downdown.
Kiasi cha caffeine katika chai nyeupe inatofautiana na aina ya aina. Kikombe cha chai nyeupe kinaweza kuwa na mahali popote kutoka kwa mg sita wa caffeine hadi miligramu 75 za caffeine, kulingana na aina.
Kuna mambo mengi ambayo huathiri kiwango cha caffeini katika chai , lakini unaweza kupunguza caffeine katika teas yako nyeupe na mbinu hizi.
- Kunywa chai ya chai nyeupe badala ya teabagi . Matibaba yana caffeini zaidi kuliko chai ya majani (kawaida).
- Kunywa tea nyeupe kutoka Fujian, China. Utafiti wa awali unaonyesha kwamba chai nyeupe ni ya kawaida juu ya antioxidants na chini ya caffeine ilikuja kutoka nchi nyeupe ya chai (Fujian, China), ambapo tea nyeupe zilizofanywa kutoka aina tofauti za chai za mitaa zilijaribiwa. Katika miaka ifuatayo utafiti huu, chai ya chai nyeupe imeenea kwa India, Indonesia na mahali pengine, na sasa wengi wa 'chai nyeupe' kwenye soko si chai ya jadi nyeupe kabisa, lakini badala ya chai hutengenezwa kama chai nyeupe, lakini hutolewa kutoka aina tofauti za mimea ya chai. Hizi tea zinazalishwa kwa kawaida na mimea ya chai ya Camellia sinensis assamica , ambayo ni ya kawaida zaidi katika caffeine kuliko mimea ya Camellia sinensis sinensis iliyopandwa huko Fujian. Nyanya nyeupe kutoka Fujian zinawezekana zaidi kutoka kwa aina ya mimea ambayo ilitumiwa kwa mtihani wa asili na kuwa chini ya caffeine.
- Chagua chai ya chai nyeupe. Tea nyeupe za Decaf sio 100% ya cafeini, lakini ni za chini katika caffeine kuliko nyanya nyingine za kijani. Je, sio kuanguka kwa hadithi ya maadili ya nyumbani - licha ya uvumi kinyume chake, hakuna njia ya kuthibitishwa kisayansi ya chai ya decaffeinate nyumbani!
- Kunywa teas nyeupe tippy nyeupe. Mazao ya chai au "vidokezo" ni ya juu zaidi katika caffeine kuliko majani ya kale, yaliyo kukomaa zaidi. Kwa sababu hiyo, chai ya mavuno (kama vile Bai Hao Yinzhen / Siri za Fedha Nyeupe nyeupe) mara nyingi (lakini si mara nyingi) katika caffeini kuliko tea za mavuno ya kuchelewa (kama White Tea ya Peony).
- Kunywa mchanganyiko wa chai nyeupe. Chai iliyo nyembamba, kama vile mchanganyiko wa 50-50 ya pua za rose nyekundu na chai nyeupe au peppermint na chai nyeupe, ina kiasi cha juu ya nusu ya caffeine ya mwenzake asiyepigwa. Vile vile, Tea nyekundu na nyeupe ya Fashi ya Stash (mchanganyiko wa chai ya nyekundu ya rooibos) ina 19.2 mg ya caffeine kwa kila saa 8.
- Weka jicho nje ya mchanganyiko wa chai nyeupe uliofanywa na chai ya kijani . Kuongezeka kwa tea nyeupe katika umaarufu imesababisha vikombe vingi vyenye chupa, vyenye na vilivyochanganywa kwenye soko ambalo hufanywa na chai zaidi ya kijani kuliko chai nyeupe. Angalia maandiko yako! Ikiwa chai ya kijani (au chai nyeusi au chai ya oolong , kwa jambo hilo) ni katika mchanganyiko, ruka.
- Brew chai nyeupe kwa usahihi. Watu wengi hutumia maji ya kuchemsha chai kwa kunywa chai nyeupe au kunywa chai nyeupe kwa dakika zaidi ya tano. Hii huongeza kiwango cha caffeine katika kikombe chako. Badala yake, tumia maji yenye nyuzi 190 Fahrenheit au chini na pombe kwa dakika nne au tano kwa zaidi.
- Re-brew majani yako. Badala ya kutumia majani safi kwa vikombe vingi vya chai, re-brew majani sawa mara kadhaa. Viwango vya caffeine hupunguzwa kwa kiasi kikubwa baada ya infusion ya kwanza, hivyo kupata ulaji wa chini ya caffeine kutokana na kuandaa chai nyeupe kwa njia hii.
* Watu wengine hutaja chai nyeupe kama 'decaffeinated' au 'caffeine bure,' lakini hii si sahihi. Tea nyeupe ina asili ya caffeine au, kama watu wengine (kwa usahihi) huwa 'caffeinated'. (Kaffeinated kweli inamaanisha kwamba caffeine iliongezwa .. Isipokuwa kuna chai ya ajabu nyeupe huko nje ambayo sijawahi kusikia, hakuna caffeine iliongezwa kwa chai nyeupe - ni kawaida tu inayojitokeza.)