Usiwe na dehydrator? Hakuna shida. Hapa ni jinsi ya kukausha mboga katika tanuri yako.
Mboga ya maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyotokana na maji yaliyot Wana faida ya kuwa compact, lightweight, na kuweka muda usiojulikana katika joto la kawaida (hakuna wasiwasi kama nguvu hutoka, tofauti na chakula waliohifadhiwa).
01 ya 06
Jinsi ya Kavu Nyanya - Mbinu ya OvuniTumia nyanya zilizotiwa kwa matokeo mazuri zaidi. Leda Meredith Nyanya kavu haipaswi kuwa "sundried" kuwa ladha. Ambapo mimi niishi, majira ya joto ni ya mvua sana kwa kukausha vyakula kwenye jua (huwa ni mold). Ndiyo sababu mimi huchagua kukausha katika maji ya maji au tanuri. Matokeo yake ni kama harufu nzuri na yenye rangi kama vile ambavyo vimevuliwa katika hali ya chini ya mvua kwenye jua (na gharama kubwa sana).
02 ya 06
Turnips zenye ovuniPicha za Anthony Rosenberg / Getty Njia hii ya turnips ya kukausha huhifadhi rangi, ladha, na virutubisho vya mboga. Turnips kavu ni kali katika supu (ikiwa ni pamoja na hifadhi za kamba za homemade) na safu. Pia huchukua nafasi ndogo sana na kupima kitu chochote, ambacho kinawafanya iwe rahisi sana kuhifadhi.
03 ya 06
Kale Chips za Motoniantonios mitsopoulos / Getty Picha Vipande vya kale vyema, vyema vya kale ni mbadala bora kwa chips za viazi. Wao ni kitamu sana kwamba sijawahi kukutana na mtu yeyote ambaye hakuwahi kuwatembea, na hilo linajumuisha watoto pamoja na watu wazima ambao hawakufikiria walipenda kale.
04 ya 06
Vipodozi vya kikapu ya Butternut - Mbinu ya tanuriZsuzsanna Békefi / Picha za Getty Vipande vya koga za mkojo hutengenezwa na majibu ni vitafunio vya kupendeza, ambavyo vinapendeza na vyema. Hawana muda mrefu kufanya katika tanuri yako, na ni afya zaidi kuliko vifuniko vya kawaida - unapuka kuruka gharama na mafuta ya matoleo ya kina.
05 ya 06
Jinsi ya Blanch na Dehydrate Celery, Pamoja na au bila DehydratorFcafotodigital / Getty Picha Celery ni muhimu kwa hifadhi za supu, na mchanganyiko wa matope ya celery, karoti, na vitunguu ambayo ni mgongo wa sahani nyingi za kitamu. Wakati unahitaji tu bua au mbili na hauna celery safi juu ya mkono, kavu ya celery hufanya kazi vizuri.
06 ya 06
Jinsi ya Kukausha Mashamba - Njia ya OvuniOyster kavu na uyoga maitake. Leda Meredith Sawa, hivyo uyoga sio mboga mboga. Lakini huenda pamoja katika sahani nyingi za kitamu. Uyoga huuka kavu kwa kutumia njia ya tanuri. Baada ya kuhamishwa kwenye maji ya moto, mtindo wao unafanana na uyoga mpya.
Hii ni njia nzuri ya kuhifadhi wingi wa uyoga ulioingizwa, au tu kuhakikisha kuwa uyoga unununuliwa kuhifadhiwa kwenye friji yako hainyang'anyike kabla ya kuzunguka ukawala.