Daima msichana mwenye furaha, hizi karoti za Asali za Glazed zenye tamu husaidia nzuri kuku na sahani kuu za nyama. Wao ni rahisi kujiandaa, pia, kwa sababu kichocheo hutumia karoti za mtoto kabla ya kukata. Giora Shimoni huwatumikia kwa ajili ya Shabbat na chakula cha likizo, na anaandika kwamba kwa shukrani kwa uzuri wao, wao ni kuongeza bora kwa meno ya Rosh Hashana, wakati vyakula vya mfano - ikiwa ni pamoja na karoti - huliwa ili kusaidia kuhakikisha mwaka mpya wa kupendeza.
Kufanya Chakula: Kaa karoti hizi tamu pamoja Kuku ya Kuku ya Kiajemi , Kuku hii ya tamu na ya kuvutia na Prunes Tsimmes, au brisket ya likizo . Pindisha mlo na Mchele wa Turmeric na Wakulima wa Dhahabu na Brokoli hii isiyoweza kuumwa na Ginger . Kwa dessert, endelea vitu rahisi na Apple ya maziwa na kavu Cherry Crisp , au, kwa ajili ya matukio maalum, chagua kwa Cake ya Mazao ya Wayahudi Yote ya Mazao ya Mazao ya Mazao yenye thamani .
Vidokezo vya Miri na Vidokezo vya Miri:
Utahitaji kutumia mafuta au majarini (hasa sio hidrojeni) ili kuweka vitu vinavyotumiwa kwa chakula cha nyama. Lakini kama unafanya mboga au mboga ya maziwa, kwa kutumia njia zote kutumia siagi (au mchanganyiko wa siagi na mafuta), ambayo hutoa karoti ladha ya tajiri yenye thamani.
Mapishi ya awali ya Shimoni huita karoti za watoto waliohifadhiwa, lakini karoti mpya hufanya kazi vizuri, pia. Ikiwa huna karoti za kukata mtoto, unaweza kufanya kichocheo hiki na karoti za kawaida, kuchapwa na kupakwa sarafu.
Ikiwa wewe si shabiki wa karoti zilizochukizwa au za kuchemsha, jaribu kuwachochea mafuta na kuchoma kwenye tanuri 425 ° F mpaka ufanyike zabuni na uimarishwe. Kisha, endelea kwa mapishi kutoka hatua ya 2, hapa chini, kuwatayarisha kwenye mchuzi wa asali kabla ya kutumikia.
Imesasishwa na Miri Rotkovitz
Nini Utahitaji
- Pounds 2 (800 gramu) karoti za watoto safi au waliohifadhiwa
- Vijiko 2 hadi 4 vya ziada bikira ya mafuta, siagi ya hidrojeni, au siagi
- Vijiko 2 hadi 3 asali
- Vijiko 2 hadi 3 sukari kahawia
- Vijiko 2 hadi 3 vya dhahabu au zabibu za giza
- Kijiko cha mdalasini 1
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka karoti kwenye sufuria kubwa au tanuri ya Kiholanzi na maji ya kutosha ili kufikia kwa inchi moja. Kuleta kwa kuchemsha, kupunguza joto, na kupika mpaka kupika na zabuni, lakini si mushy, dakika 5 hadi 7. Futa karoti na kuweka kando.
2. Weka mafuta, majarini, au siagi kwenye pua na joto juu ya joto la juu. Ongeza karoti na kuchochea kanzu.
3. Ongeza asali, sukari ya kahawia, zabibu, na sinamoni kwenye sufuria.
Koroa vizuri kuvaa karoti. Kupika juu ya joto la chini, kuchochea mara nyingi, mpaka mchanganyiko wa asali unene na kuvaa karoti, dakika 5 zaidi.
4. Kuhamisha sahani ya kuwahudumia. Kutumikia joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodiamu | 118 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 15 g |