Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) ni toleo la Kigiriki la donut.
Nimekuwa na bahati sana kutolewa kwa vyakula vingi vya Kigiriki, hususan vidole. Nilipata kikundi cha ziara kwenye cruise ya Kigiriki. Mmoja wa wakuu wangu waliopenda sana alikuwa Mgiriki na mkwewe ni Kigiriki, na kufanya mume wangu nusu Kigiriki na nusu Italia.
Utaona, kama nilivyogundua, kwamba sehemu nzuri ya vitunguu vya Kigiriki na kutibu nyingine tamu hufanywa na asali. Najua sihitaji orodha ya faida ya kula asali. Hakikisha tu kununua ununuzi wa ndani wakati unaweza. Inasemwa kuwa kula asali ya ndani husaidia kujenga miundombinu dhidi ya miili.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1
- chachu
- 1 kikombe maji (lukewarm kwa chachu)
- Vikombe 5-1 / 2 unga
- Chumvi 1 cha chumvi
- maji ya joto
- Vikombe 2 sukari
- 1 kikombe asali
- 1 kikombe maji
- Pamba:
- mdalasini
- 1 kikombe mafuta (zaidi au chini kwa kukata)
Jinsi ya Kuifanya
Ondoa nafasi ya kuweka donuts mpya iliyopikwa. Kuenea taulo za gazeti na karatasi juu ya juu.
Futa chachu katika maji na iweke kwa muda wa dakika 10 hadi 15. Pua unga na chumvi pamoja. Kufanya shimo katika unga na kumwaga katika mchanganyiko wa chachu. Kuchanganya mchanganyiko kwa upole wakati unapoongeza maji ya joto. Unga mwembamba na wenye fimbo utaundwa. Funika unga na kitambaa safi cha uchafu.
Ruhusu unga kuwa wa kawaida kwa kawaida.
Kuleta sukari, asali, na maji kwa chemsha. Chemsha mchanganyiko huu kwa dakika 6. Ondoa kutoka kwenye joto la juu, lakini uwe na joto.
Joto la mafuta kwenye fryer ya kina au kwenye skillet ya kina.
Tumia kijiko cha kupima kijiko kuacha kupiga kwenye mafuta ya moto. Wakati batter kuanza kuelea, na ni dhahabu na puffy, kuondoa hiyo kukimbia kwenye kitambaa karatasi.
Weka donuts kwenye sahani ya kuhudumia. Mwishowe, chagua syrup juu ya donuts moto na kuwafafanua na mdalasini.
Ladha hizi hutumiwa vizuri na kahawa kali na gazeti, aina ya karatasi ya zamani ni bora, lakini digital itafanya.
Desserts Zaidi Zilizotengenezwa na Asali
Mavazi ya Mazao ya Honey Poppy ni ya ajabu juu ya saladi ya matunda. Sio nguvu zaidi au tamu sana ili kuondokana na ladha ya asili kutoka kwa matunda.
Butter Honey ni nini baba yangu alifanya kwa ajili yangu kufurahia juu ya mkate wake wa kibinafsi na biskuti. Kwa kweli, ni siagi tu na asali waliochanganywa pamoja. Utahitaji mapishi kupata kiasi sahihi.
Nyama ya Maharage ya Maharagwe ni kamili juu ya biskuti zako za kibinafsi.
Keki ya Asali ya Likizo hutumiwa kwenye EL AL, ndege ya kitaifa ya Israeli. Asali ni kubwa katika Mashariki ya Kati pia.
Cranberry Lemon Baklava Tarts ni kutia ukubwa wa ukubwa ambao hufanya kutibu kamili kutumikia kwenye chama.
Cookies ya Lavender Mint ina ladha ya hila ambayo ninajua kuwa utawapenda tu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 18 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |