Kila roho iliyosafirishwa ina dalili ya saini yake: tequila ina margarita , gin martini , na ramu mojito . Linapokuja cachaça, lazima-kunywa ni caipirinha.
Caipirinha (inayojulikana kai-purr-REEN-yah ) ni kinywaji cha kitaifa cha Brazil. Ni cocktail maarufu zaidi katika nchi ya Kusini mwa Amerika na kila mtu ana njia yake ya kuifanya. Leo, ni hit duniani kote na inapaswa kuwa kwenye orodha ya kila bartender ya nyumbani na pro .
Mapishi ya msingi ni rahisi sana, yanahitaji viungo vitatu tu. Inafanywa kwa namna hiyo kwa mtindo wa kale na mojito : matunda rahisi na sukari hutengenezwa na risasi ya pombe. Pombe la chaguo hapa ni cachaça, Brazilli huchukua ramu ambayo hutoa juisi safi ya miwa badala ya molasses.
Kwa chokaa kilichotiwa na cachaça kuchanganya, utakuwa na moja ya cocktails ya kufurahisha unaweza kuchanganya. Ikiwa wewe ni mpya kwa cachaça au una chupa mpya ili ujaribu, hii ndiyo gharama moja unayohitaji. Plus, kama utakavyoona, inaweza kutumika kama msukumo kwa vinywaji vingine vyema.
Kuhusu Sukari Hiyo
Wakati unaweza kutumia sukari nyeupe ya miwa kuoka na, utapata kwamba sukari nzuri huwa ni chaguo bora kwa visa. Hiyo ni kwa sababu fuwele nzuri ni rahisi kufuta na hii ni muhimu hasa katika kitanda kama caipirinha ambayo haina mengi ya kioevu au ngumu ya kuchanganya msingi.
Usijali kuhusu uwindaji sukari maalum, ama. Ni rahisi sana kubadilisha sukari yako ya kawaida ya jikoni kwenye sukari ya juu ikiwa una processor ya chakula au blender.
Pia utaona kwamba mapishi hupendekeza mahali pote kutoka kwa kijiko cha 1/2 hadi 2 cha sukari. Aina hii inakuwezesha Customize uzuri wa cocktail kwa ladha yako maalum na cachaça unayeimina wakati huu.
Baadhi ya cachaças ni tamu zaidi kuliko wengine na wachache sana ni wazee , kwa hiyo kuna wakati ambapo sukari kidogo hufanya kunywa bora zaidi. Jaribio mwenyewe na kupata usawa kamili kwako.
Caipirinha ni nguvu sana
Vilevile kama visa vingine vyenye pombe, hakuna mengi katika caipirinha ili kupunguza maji ya kunywa. Ikiwa tunajumuisha juisi kidogo ya chokaa na kiasi kidogo cha dilution ya barafu, tunaweza kukadiria kuwa caipirinha yako itakuwa karibu asilimia 30 ABV (60 ushahidi) .
Hiyo ni chini kidogo kuliko nguvu ya chupa ya cachaça wastani 80. Bila shaka, itakuwa na nguvu zaidi ya pombe ya ushahidi. Kuweka jambo hili katika akili kwa sababu linaweza kunywa vinywaji, lakini hakika sio dhaifu.
Weka Twist juu ya Caipirinha
Visa maarufu sana mara kwa mara hufanya kama msingi kwamba tunaweza kupotosha, kurejea, na kuendesha kuunda vinywaji vyema na vya kusisimua. Caipirinha sio ubaguzi na bar inaweza kuwa uwanja wa michezo na formula hii rahisi.
Mojawapo ya njia rahisi zaidi za kukabiliana na kunywa ni kuitingisha kisha kuitumikia ili kuunda caipirini . Ongeza ladha ya ziada ya ziada na kuchanganya peipirini ya pei iliyochaguliwa , ambayo ni ya ajabu kwa vuli na majira ya baridi.
Ikiwa unataka kuchukua mchanganyiko wa chokaa-cachaça na kuibadilisha kuwa tiba ya majira ya joto, fikiria kuifanya kuwa pop ya barafu iliyohifadhiwa .
Kurudi kwenye mapishi ya awali, ikiwa una matunda ambayo yanaweza kushughulikia mtunzi unaweza kuongezea kwenye caipirinha. Ni kinywaji kamili kwa ajili ya mazao bora ya msimu na uzoefu mpya kabisa kila wakati.
Kwa mfano, wakati wa joto la majira ya joto hupanda matunda machache kwenye kioo kwa caipirinha ya rasipberry au lamon , laimu na bluu caipirinha . Wakati unataka kitu kigeni, kuchanganya upendwa wa caquirinha ya kumquat-tangawizi . Na, wakati majani ya vuli kuanza kuonekana, kuleta baadhi apple, sinamoni, na sage kwa caipirinha mazuri homecoming .
Hebu maelekezo haya yawe kama msukumo. Angalia nini matunda mapya, mboga, na viungo vingine vilivyo kwenye soko la mazao na usiogope kuimarisha kwa liqueur kwa ladha ya ziada. Uwezekano hauwezi kutokuwa na chupa kubwa ya cachaça na mtungi wa mkono wako , hivyo ufurahi na uone ambapo buds yako ya ladha ilichukua wewe.
Nini Utahitaji
- 1/2 chokaa
- Vijiko 1/2 hadi 2 sukari (kulawa)
- Ounces 2
- cachaça
Jinsi ya Kuifanya
- Kata nusu ya chokaa kwenye wedges ndogo.
- Weka chokaa na sukari ndani ya kioo cha zamani na vifungo vizuri .
- Ongeza kaboni chache za barafu .
- Juu ya kunywa na cachaça.
- Koroa vizuri .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |