Omelette (au omelet) ni kifungua kinywa maarufu na mlo wa brunch na asili nchini Ufaransa. Iliyotumika moto, unga huu rahisi unachanganya mayai na siagi au mafuta kwa kujaza kama jibini, mboga mboga, na nyama ili kuifanya. Kuchanganya mayai kadhaa yaliyotajwa kwa sehemu ya jibini yenye ukarimu inaweza kuonekana kama sehemu ya mpango wa chini ya kalori, lakini vidokezo vichache vinaweza kufanya hivyo.
Jaza Omelette yako Haki
Kwa bahati, omelettes ni mojawapo ya sahani zinazofaa zaidi. Kama burrito au pizza, unaweza kuchagua aina tofauti za vitu ndani ya omelette yako. Fikiria sahani ya mchanganyiko wa kikapu kama ile ya Omelet ya Viazi ya Kihispania, Kiitaliano Omelet, au Omelet ya Kigiriki ili kuanza kwa dhana kuu kwa omelette yako. Kisha, unaweza kufikiri juu ya nafasi na taniki ili kugeuza omelette ya mafuta kuwa konda.
Moja rahisi tweak, kwa mfano, ni kugeuza mapishi ya omelet ya yai ya tatu katika moja ambayo hutumia mayai mawili tu. Kichocheo kingine kinaweza kuchukua nafasi ya mayai ya kawaida na wazungu wa yai au bidhaa za yai ili kuokoa kalori. Kuna pia uchaguzi bora wa kujaza kutoka kwa, kama jibini ya mafuta yasiyo na mafuta na nyama za konda. Jifunze jinsi ya kujiweka na omelet yenye ladha na afya ambayo unaweza kujisikia vizuri kuhusu kula.
01 ya 03
Yai ya Haki kwa Omelet YakoPicha za Alison Miksch / Teksi / Getty Kwa ujumla, mapishi ya omelet hutumia mayai matatu. Hata hivyo, unaweza kuvuta urahisi yai moja nzima na wazungu wa yai tatu kujenga omelet kali na nusu kama kalori nyingi.
Chaguo jingine ni kuruka mayai safi kabisa na kutumia mbadala ya mayai badala yake. Ikiwa imefanywa hasa kutoka kwa wazungu wa yai, utajiokoa kalori nyingi. Jaribio na mbadala tofauti za mayai na jaribu msingi wa yai nyeupe kwenye kichocheo kama ile ya omelet ya mchicha .
02 ya 03
Chagua Kujaza Omelet BoraPicha za Sheri L Giblin / Getty Kwa kawaida, omelettes humekwa karibu na mto wa jibini, nyama, na mboga. Ikiwa unachagua kujaza kwako kwa uangalifu, unaweza bado kufurahia chakula kitamu ambacho haipanuzi kiuno chako. Chagua jibini kali kama cheddar au gouda ili uweze tu kupata kiasi kidogo ili kufikia punch halisi ya ladha.
Vinginevyo, unaweza kutumia aina ya chini ya kalori ya cheese kama sehemu ya skim mozzarella. Kwa omelet ya nyama, kwenda na nyama ya konda ya konda au kituruki, na ruka sausage. Jumuisha viggies nyingi kama unawezavyo katika omelettes zako zote. Jaribu kufanya omelette ya chini ya calon ya calorie ili upewe mwongozo wa omelette yako.
03 ya 03
Fanya Omelet YakoGetty Picha / fcafotodigital Mara unapofafanua juu ya aina gani ya viungo unayotaka kutumia katika omelet yako ya chini ya kalori, changamoto ni kamili ya sanaa ya maandishi ya omelet. Hata kama wewe ni mchungaji, mwongozo wa hatua kwa hatua unaweza kukusaidia kufanikisha kila hatua ya mchakato, kutoka kwa kupiga mayai kwa kupiga mafuta kwenye sahani yako.
Usisahau kutumia sufuria isiyo na fimbo ya sufuria ili kupika omelet yako, ambayo itasaidia kusafisha rahisi na kuokoa sehemu ya ukarimu ya kalori (kwa kuwa unaruka mafuta nzito au siagi.) Bon appétit!