Kichocheo hiki cha rahisi cha kufanya mchuzi hujenga skamu ya ladha shrimp ambayo inachukua dakika tu ili kuandaa. Tu joto ya viungo vya mchuzi, toa na shrimp, kisha umtumie concoction ya garlicky juu ya pasta au mchele.
Hii itatengeneza mchuzi wa kutosha kwa paundi 2 za shrimp zilizopigwa na kupikwa.
Kumtumikia shrimp hii ya kulafikia shrimp kama kozi ya kwanza au kivutio na dawa za meno.
Nini Utahitaji
- Vijiko 6 vya siagi (chumvi)
- 5 karafuu vitunguu (taabu)
- 1/4 kikombe cha parsley safi (kilichokatwa)
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- Dash Tabasco mchuzi
- Chumvi (kulawa)
Jinsi ya Kuifanya
- Sungunyiza siagi kwenye sufuria juu ya joto la kati. Wakati siagi inachaacha kunyunyiza kuongeza vitunguu na kuendelea kupika kwa dakika 2.
- Koroa katika parsley, juisi ya limao, dash ya mchuzi wa Tabasco, na chumvi kwa ladha. Jua kwa njia.
- Toss na shrimp ya kupikwa moto na umtumikie mara moja na mchele wenye kupikwa moto au pasta ya nywele za malaika na saladi.
Je, ni Scampi?
Scampi kwa kweli ni prawn au lobsters ndogo . Katika vyakula vya Marekani, scampi kawaida inahusu shrimp kupikwa katika mchuzi wa vitunguu, limao, na siagi kama katika mapishi hii.
Tofauti za Scampi
Kuna pia matoleo ya scampi ya shrimp ya kahawa na kamba kama vile vitunguu ambavyo hupikwa katika jiko la polepole , pamoja na scampi isiyo na gluten ya bure na zoodles . Toleo hili la chumvi la chumvi ni chini ya carbu lakini ni dhahiri si mafuta ya chini.
Ikiwa huwezi kuishi bila barbeque katika maisha yako, hii shrimp grimp scampi inaweza kuwa jambo lako. Na kama unataka kuchanganya protini mbili katika sahani moja, jaribu shrimp na kuku scampi , lakini kama unataka kuruka shrimp kabisa, jaribu kuku scampi . Kwa kitu tofauti kabisa, shrimp scampi paella hujaza muswada kikamilifu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodiamu | 89 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |