Recipe ya maharagwe ya Texas ya Maharage na Maharage ya Pinto

Maharagwe ya maharage ya Texas haifai kitu kingine chochote. Ikiwa unatumiwa maharage ya maharage, haya sio uliyo nayo. Maharagwe ya maharage ya Texas hujumuisha nyama ya nguruwe ya chumvi, tamu ya sukari, kidogo ya viungo na moyo wa maharage yaliyopikwa vizuri ili kufanya kile kinachoweza kuitwa tu njia bora ya kuwa na maharage. Iliyotumiwa kama sahani kuu kando ya nafaka, kichocheo hiki ni wazo kubwa kwa vyama vingi.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 vya maharage, kavu
• Vikombe 12 vya maji, imegawanyika
• 1/4 pound chumvi nguruwe, diced
• 1 kikombe kilichochwa vitunguu
• 1 karafuu vitunguu, chungu
• Vijiko 2 vya chumvi
• pipi pilipili
• Nyanya 2 za makopo, (ounces 16 kila mmoja)
• Kikombe cha 3/4 kilichochagua pilipili kijani
• Sukari 1 sukari
• 6 matone ya moto mchuzi wa pilipili

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria ya pili ya maharagwe ya maharagwe ya maharagwe au casserole, funika maharage ya pinto na vikombe 6 vya maji; soak usiku.
2. Futa maji kutoka maharagwe. Funika maharagwe na vikombe 6 vya maji safi; kuongeza chumvi nyama ya nguruwe, vitunguu, na vitunguu kwenye maharagwe.
3. Kuleta maharagwe kwa simmer na kufunika. Kupika juu ya joto la chini, kufunikwa, kwa saa 2.
4. Punguza chumvi, pilipili, nyanya, pilipili kijani, sukari, na mchuzi wa pilipili.
5. Funika na simmer kwenye joto la chini kwa zaidi ya saa 3 zaidi.

1. Kutumikia maharagwe na viwanja vya nafaka au mchele wenye kupikwa moto.

Vidokezo vya Kupikia na Uingizaji wa Viungo

Kuna sanaa ya maharagwe ya Texas ambayo inatumia kofu ya maharage uovu muhimu. Hata hivyo, ikiwa huna sufuria ya maharagwe, unaweza kuvuta nafaka yako kwenye sahani ya 9 x 13 ya bakuli. Kuoka maharagwe kwenye futa ya kuni:

Preheat smoker kati ya 250 na 275F.

1. Baada ya kutembea usiku mmoja, panua mchanganyiko wa maharage kwenye sufuria ya mafuta ya 9x13-inch foil.
2. Kupika kwa smoker kwa dakika 30.
3. Kisha, funika sufuria ya foil na karatasi ya alumini na uendelee kupika kwa masaa 2 hadi 3.
4. Ondoa kioo cha aluminium na kuhamisha maharagwe kwa tanuri 375F ya awali kabla ya kuvuta kahawia.

Ikiwa muda ni wa kiini, unaweza kuimarisha haja ya kupika mara moja na kukata muda wa kupika hadi saa 1 dakika 15 kwa kutumia maharagwe ya makopo, kama vile maharagwe ya maharage ya Ranch. Badala ya kupikia kwenye sufuria ya maharagwe, utawasha maharagwe katika tanuri ya moto kabla ya moto kwa 375F kwa muda wa dakika 45 baada ya kuiga vitunguu, pilipili na vitunguu na nyama ya nyama ya nguruwe kwa dakika 10 kabla. Kuongeza katika nyanya, sukari na mchuzi wa pilipili ya moto na maharagwe ya makopo kabla ya kuweka katika tanuri.

Kwa maelekezo ya maharagwe zaidi ya maharage bonyeza hapa:

• Maharage ya Motoni
• Maharagwe ya Baked Baked na Bacon
• Beefy Maharage ya Barbeque
• Maharage ya Bean ya Texas
• Maharage ya Cowboy Maharage
• Maharage ya Motoni

Bofya kwa Mapishi zaidi ya maharagwe na Casseroles ya Dishi ambayo itawahifadhi wageni wako na furaha.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	272
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	10 mg
Sodiamu	801 mg
Karodi	36 g
Fiber ya Chakula	9 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)