Sugar ya Brown na Marmalade Iliyotengeneza Picnic Ham (Pumu ya Nguruwe ya Nguruwe)

Kwa sababu hutoka kwenye bega ya mnyama na si mguu wa nyuma, picnic ham si ham ya kweli. Ladha ya bega ya kuvuta ni kama ham, hata hivyo, na ni chaguo bora kwa chakula cha likizo.

Sukari ya rangi ya kahawia isiyo na ngumu na glaza ya marmalade inafanya hii bega ya nyama ya nguruwe - pia inajulikana kama picnic ham - roast rahisi na ladha.

Kuandaa bega hii ya kuvuta sigara kwa ajili ya mlo wa mwishoni mwa wiki au chakula cha jioni maalum. Kutumikia kwa viazi vilivyochafuliwa na maharagwe ya kijani au mboga zako za favorite, pamoja na vipande vya mananasi au bakuli la mananasi .

Nini Utahitaji

• 1 sigara ya nguruwe ya nguruwe (nyama ya picnic, pounds 5 hadi 7)
• Karoti 1 kati (kata ndani ya chunks)
• 1 kubwa vitunguu (kata ndani ya chunks)
• 1 panya ya celery (kata ndani ya chunks)
• 1
• jani la bay
• Kwa Marmalade Glaze:
• 1/4 kikombe mwanga kahawia sukari (iliyojaa)
• 1/4 kikombe cha marmalade ya machungwa
• 1 kijiko kavu haradali

Jinsi ya Kuifanya

Weka bega ya kuvuta sigara katika tanuri kubwa ya Kiholanzi au hifadhi, mafuta ya juu; kufunika na maji baridi.

Weka sufuria juu ya joto la juu na kuleta kwa chemsha; kuongeza karoti, vitunguu, celery, na jani la bay. Kupunguza joto chini, funika sufuria, na kupika kwa saa 2 1/2 hadi 3.

Weka rack katika sufuria isiyoyembamba, iliyopangwa-iliyokaa. Joto tanuri ya 350 ° F (180 ° C / Gesi 4).

Ondoa nyama kutoka mchuzi. Kwa kisu kisichochota, toa punda.

Mviringo ni mipako ya mviringo juu ya bega. Weka nyama, mafuta upande juu, kwenye rack katika sufuria tayari kuchoma. Score mafuta katika muundo mapambo almasi-kama.

Kuchanganya sukari ya kahawia, marmalade, na unga wa haradali ya haradali katika bakuli na kuchanganya vizuri. Kueneza glaze juu ya uso uliofunga.

Bika bega ya kuvuta sigara katika preheated kwa muda wa dakika 20 hadi 30.

Inatumikia 6 hadi 8 na iliyobaki.

Unaweza pia kuwa

Ndoa ya nguruwe ni nini?

Slow Cooker Pulled Ham

Glazed Smoked Shoulder (Picnic Ham)

Kunyunyizia Picnic Ham na Gaize ya Dijon ya Asali

Juu kumi Mapishi ya Baked Ham

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	687
Jumla ya Mafuta	32 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	258 mg
Sodiamu	4,593 mg
Karodi	25 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	71 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)