Rich, crvorly polvorones au cookies ya almond ni cookie ladha shortbread-style, hasa maarufu na Wahpania wakati wa Krismasi. Unaweza kupata almond ghafi katika sehemu kubwa ya maduka yako - ni bora kununua kwa kiasi kikubwa tangu kichocheo hiki kinahitaji kuhusu 1 pound ya almond.
Mapishi zaidi ya Kikorea ya Cookie
- Mapishi ya Cookie ya Kihispania ya Perrunillas
- Recipe ya Cookie ya Nevaditos
- Kikapu cha Mvinyo ya Kihispania Kihispania
- Kazi ya Kihispania ya Kikohozi
Nini Utahitaji
- 2 1/4 kikombe mboga kufupisha
- 1 1/8 kikombe sukari
- 2 vikombe sukari ya unga
- Vikombe 3
- almond wote ghafi
- 3 2/3 vikombe unga
- Kijiko 1 cha dondoo la almond
- Kijiko cha mdalasini 1
- 1 yai ya yai (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 ° F.
- Kusaga amondi katika processor ya chakula .
- Kata mboga kufupisha katika sukari za granulated na unga katika bakuli kubwa ya kuchanganya. Ongeza almond ya ardhi, dondoo ya almond na mdalasini na uchanganya.
- Changanya kwenye unga kikombe kimoja kwa wakati (mchanganyiko utaonekana kavu au gumu). Unaweza kutumia mkono wako kuchanganya unga kama unapoongeza kikombe cha mwisho cha unga ili uingie kikamilifu katika mchanganyiko wa unga.
- Baadhi ya maelekezo wito kwa kiini cha mayai ili kuongeza unyevu na kumfunga unga kidogo, lakini ni chaguo. Hii ni hatua ya kuongeza kiini kama ukiamua kuitumia - tu kupiga kiini cha yai na kuchanganya ndani ya unga.
- Futa sufuria kwa angalau masaa mawili.
- Mara baada ya unga wako ukiwashwa, kugawanya unga katika sehemu nne. Kutumia sehemu ya unga kwa wakati mmoja, jenga au fanya kamba 1 hadi 1 1/2 inchi pana. Weka kamba kwenye ubao wa kukata na upinde kamba kidogo. Panga kamba diagonally kufanya cookies ya shaba ya almasi.
- Bika saa 350 ° F kwa muda wa dakika 25-30 kwenye karatasi ya cookie isiyorekebishwa. Waache kuruhusu kwenye karatasi ya kuki kwa dakika 5-10. Tena, vidakuzi hivi vitakuwa vyema sana mara moja wanapokwisha kupungua kidogo, waondoe kwa makini kwa kutumia spatula.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1489 |
| Jumla ya Mafuta | 117 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 59 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiamu | 255 mg |
| Karodi | 103 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 18 g |