Maelekezo kwa ajili ya Likizo ya Likizo ya Uholanzi na Miti ya Sherehe

Siku za sikukuu huko Uholanzi zinaongozwa na kutibu tamu na vidakuzi vina vyenye kama viungo, unga mweupe, matunda yaliyokaushwa, almond na sukari. Kwa kihistoria, vitu vilivyotumika vilikuwa ghali sana, ndiyo sababu matumizi yao yalihifadhiwa kwa likizo maalum na vyama. Siku hizi, bila shaka, tunapenda kula speculaas mwaka mzima, lakini bado kuna baadhi ya chipsi, kama kruidnoten , advocaat, na bischopswijn ambazo zinafurahia tu wakati wa sherehe. Hapa ni 10 ya maelekezo yetu ya sherehe ya kupendeza:

• 01 ya 10

  Appelbeignets (Dutch Dutch Fritters)

  Fritters hizi ni kama msalaba kati ya pie ya apple na donuts: nje ya dhahabu kahawia na crispy, na apple ndani ni tu kupikwa, wakati bado kubaki bite baadhi. Wao hutumikia kwa maadhimisho ya Mwaka Mpya wa Umoja wa Mataifa huko Uholanzi, tu kabla ya maazimio yote ya Mwaka Mpya wa mlo kukimbia. Basi tuck wakati una nafasi.

• 02 ya 10

  Banketstaaf

  'Banketstaaf' ni jadi ya jadi ya Uholanzi, iliyotolewa wakati wa Krismasi. Pipi ya puff iliyovunjika kwa jam ya apricot na iliyochafuwa na sukari ya unga ya sukari laini laini, ladha ya mlozi. Unaweza kuwafanya kwa muda kidogo zaidi ya nusu saa. Tumikie kwa kahawa. Kwa kuwasilisha fancier, kupamba na cherries cheery glace na almonds slivered.

• 03 ya 10

  Bischopswijn (Kiholanzi Mulled Recipe)

  Mvinyo wa Askofu ni favorite kwa Sinterklaas . Ni medley ya divai nyekundu, machungwa, limao, na viungo. Inachukua muda wa masaa matatu ili kuenea, hivyo uifanye kuimarisha na kwenda nje kwa kutembea au kufurahia siku ya baridi Desemba. Itakuwa tayari kukusha moto baadaye.

• 04 ya 10

  Kruidnoten (Nyanya za Tangawizi)

  Dada mdogo wa speculaas , kruidnoten ni vidogo vidogo vinavyotumiwa kwenye Sinterklaas. Wao huchapwa na tangawizi, mdalasini, pilipili nyeupe, kadiamu, karafuu, na nutmeg. Aina mpya ni pamoja na kruidnoten ya chokoleti iliyofunikwa , truffle kruidnoten , na kruidnoten ya mtindi.

• 05 ya 10

  Advocaat

  Advocaat ni liqueur ya njano yenye rangi ya njano iliyotokana na mchanganyiko mkubwa wa viini vya mayai, sukari, brandy na kugusa kwa vanilla. Uholanzi inafirisha vinywaji hivi kwa nchi zaidi ya 50, lakini, shhhh, ni rahisi sana kufanya mwenyewe nyumbani.

• 06 ya 10

  Jan Hagel Cookies

  Vidakuzi hivi na ladha yao ya mdalasini, slivers za almond, na sukari iliyopendezwa hutaliwa kwa kawaida wakati wa Krismasi huko Holland. Wanaweza kukatwa katika viwanja, mviringo au maumbo ya almasi. Lakini kwa kweli ninawapenda kwa vidole kutumikia na barafu, mousse au sabayon, au kwa kweli, na kahawa nzuri ya kale ya cuppa.

• 07 ya 10

  Kerstkransjes (Krismasi Wreath Cookies)

  Vidakuzi hivi vya Kiholanzi (Krismasi), vinaitwa 'kerstkransjes' katika Kiholanzi, hutumiwa kupamba mti wa Krismasi. Hata hivyo, ikiwa unadhani ni nzuri tu kuangalia, wewe ni kwa ajili ya kutibiwa. Wanalahia ajabu pia.

• 08 ya 10

  Kerststol (Kiholanzi Chakula cha Krismasi)

  Kichocheo hiki cha mkate wenye matunda na kituo cha tamu cha mlozi ni mshindi wa kweli kwa likizo. Nimesasisha mapishi ya jadi, kwa kutumia cranberries na liqueur ya machungwa badala ya zabibu za kawaida, currants, na brandy. Lakini tafadhali jisikie huru kushikamana na toleo la jadi.

• 09 ya 10

  Spicy Speculaas Cookies

  Vidaku vya ladha ya mdalasini ya tangawizi-tangawizi hupatikana kwa kawaida kwa Sinterklaas . Kwa sababu matoleo ya biashara mara nyingi hutengenezwa kwa upepo, pia hujulikana kama "cookies ya windmill" nje ya nchi. Lakini vidakuzi hizi huja kwa maumbo mbalimbali, kama vile mifano, malaika, na wanyama. Unaweza pia kuwajua kama 'Biscoff cookies'. Aina zilizojaa , kama vile cookies na gevulde speculaas cookies, pia hujulikana sana.

• 10 kati ya 10

  Old-Fashioned Oliebollen (Kiholanzi Donuts)

  Kawaida 'oliebollen' mara nyingi hujulikana kama mtangulizi wa donut, ambayo hupenda wakati wowote-popote popote ya watu wa Marekani, na inaonekana inawezekana sana kuwa waajiri wa zamani wa Kiholanzi walichukua utamaduni huu kwenye ulimwengu mpya. Katika Uholanzi, hata hivyo, wao ni nzuri sana msimu wa msimu kusherehekea Mwaka Mpya wa Uholanzi