Mafupi ya haraka ya Mitindo maarufu ya Ale

Vipande vinatengenezwa na chachu ya juu. Ale ya yeasts kawaida huwa na joto la joto kuliko joto. Wao huwa na kuvuta kidogo kwa ufanisi kuliko lager kuacha zaidi malt utamu na ladha. Wakati mwingine wanaweza kuchangia matunda au spiciness kwa ladha na harufu ya bia. Kwa ugumu huo, mara nyingi huwa ni ladha zaidi na mara nyingi hutumiwa kwenye joto la joto.

Hapa kuna mifano kadhaa ya mitindo maarufu ya Ale.

Pale Ale

Mnywaji wa kisasa wa bia anaweza kujiuliza kwa rangi ya jina kwa bia hii. Wakati ulipozalishwa awali, ingawa, ilikuwa ni moja ya bia kali zaidi. Ikilinganishwa na stouts au watunza shaba, amber au rangi ya shaba ya bia hii bado ni rangi. Kwa uwiano sawa wa utamu machafu na hofu kali zaidi ya watu wengi, hii ale ni favorite kati ya wanywaji wa bia ambayo hutumiwa pilsner na lagers nyingine.

Kusoma zaidi kwa Ale Ale

• Pale Ale Profile

Mifano ya kibiashara ya Pale Ale

• Piramidi Pale Ale
• Bass Ale

Takwimu za nyumbani: OG : 1.045 IBU : 30-45

Brown Ale

Wale wa rangi ya rangi ya rangi ni maarufu kwa ajili ya kunywa kwao na rahisi chaguzi za kuunganisha chakula. Utamu wa nutty huchanganya na kunywa pombe na chini ya pombe kwa ale laini.

Mifano ya kibiashara ya Ale Ale

• Newcastle Brown Ale
• Samuel Smith's Nut Brown Ale
• Hekalu la Goose Island Nut Brown Ale

Hesabu za nyumbani: OG : 1.035 - 1.052 IBU : 12 - 30

Madhara

Madhara ni karibu kama vile ale yenyewe yenye mifano inayoanzia kahawia nyeusi hadi karibu mweusi.

Wao ni jumla ya hoppier kuliko mazao ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia lakini kwa wasifu wa matajiri ambao hushindana vizuri na hofu. Maumivu hauna uchungu kabisa na yanajulikana katika pubs ya Kiingereza ingawa mengi ya mifano ya chupa inapatikana, pia.

Mifano ya Biashara ya Mbaya

• ESB ya Fuller
• Kisiwa cha Goose Honkers Ale
• Rekebisha ESB

Takwimu za nyumbani: OG : 1.032 - 1.060 IBU : 25 - 50

Porter

Mtangulizi mweusi wa stout aliundwa London kwa kuchanganya kahawia ya ale na umri wa ale. Ni alama ya ladha iliyotiwa na ya chokoleti. Kwa ujumla ni kavu na imefungwa vizuri. Mtindo ni maarufu kwa microbreweries na homebrewers.

Kusoma zaidi kwa Porter

• Programu ya Porter

Mfano wa Biashara wa Porter

• Samuel Smith's Taddy Porter
• Porter ya Bell
• Rogue Mocha Porter

Takwimu za nyumbani: OG : 1.036 - 1.065 IBU : 18 - 50

Stout

Kama tamu au kavu, stout daima ni bia kubwa na kura ya ladha ya shayiri na kahawa. Opaque ale nyeusi ni kawaida chini ya hops kuliko mtu anaweza kutarajia ladha iliyotiwa na kahawa kutoa usawa nzuri kwa utamu mbaya.

Kusoma zaidi kwa Stout

• Profaili ya Stout

Mifano ya Biashara ya Stout

• Stout ya Oatmeal ya Vijana
• Stout Extra Stout

Takwimu za nyumbani: OG : 1.036 - 1.056 IBU : 25 - 45

Ngano ya Boro

Bia ya ngano, Hefeweizen , Weissbeir - Utaalamu huu wa Bavaria huja kwetu kwa majina mengi na tofauti nyingi lakini wote wana kitu kimoja kwa kawaida, ngano nyingi katika wasifu. Kutumia ngano katika pombe huleta ladha kutoka kwa nafaka duni. Kuchanganya hii kwa hopping mwanga na hila na unaweza kutarajia bia badala boring.

Lakini aina ya kipekee ya chachu iliyotumiwa wakati wa kuvuta huongeza ndizi na kamba kwenye pua na hufanya kunywa, na kunywa maji.

Kusoma zaidi kwa Bia ya Ngano

• Profile ya Bia ya Biri

Mifano ya kibiashara ya Bia ya Boro

• Paulaner Hefe-Weizen
• Sam Adams wa Hefe-Weizen

Takwimu za nyumbani: OG : 1.044 - 1.052 IBU : 8 - 15 (Ndiyo, nilisema 8 IBU!)

Barleywine

Barleywine ni monster wa dunia ya bia. Ukiwa na maelezo mafupi ya malt na kutembea mechi, mtindo huu utaacha fasi yako ya ladha imechoka na kuombea huruma. Wapenzi halisi wa bia huhifadhi barleywine nzuri.

Masomo zaidi ya Barelywine

• Profaili ya Barelywine

Mifano ya Biashara ya Barleywine

• Old Nick ya Vijana
• Sierra Nevada Bigfoot

Takwimu za nyumbani: OG : 1.080 - 1.120 IBU : 35 - 120+