Mapishi bora ya Rib Ribbe kwa Grill au Smoker

Ndugu ya kwanza (au zaidi ya nasaba iliyosababishwa kwa namba) ni karibu kukata ghali zaidi ya nyama ambayo unaweza kununua, hivyo unataka kujua siri ili kuifanya. Kuchochea mchizi wa prime au mvutavu mkuu wa sigara ni njia nzuri ya kuandaa tukio hili maalum. Mapishi haya ya kwanza ya mshipa yatakusaidia kukuza uwekezaji wako na kuweka ladha nyingi zaidi kwenye chochote chako.

• 01 ya 08

  Mpigaji Mkuu wa Grill kwenye Grill

  Hii ni kichocheo cha kwanza cha mchuzi wa grill. Siri ni kula nyama hii kwa moja kwa moja kwenye joto la chini ili limepikwa hadi katikati kabla ya kuongeza joto kuimarisha uso hadi ukamilifu. Mara tu umejaribu kichocheo hiki hutaweka namba iliyochomwa kwenye tanuri tena.

• 02 ya 08

  Mpanda Mkuu wa nyama ya nyama ya nyama

  Mvutaji anaweza kuongeza ladha nyingi kwa mchizi mkuu. Ili kupata ladha bora, fanya busu ya moshi tu na uhakikishe kuwa moshi unaweza kufikia nyama. Kabla ya kuweka katika sigara, sufuria kavu ya vitunguu, chumvi, pilipili, oregano, na rosemary hutumika kuvaa nje ya nyama. Kipungua-kilichochomwa kwa ukamilifu, hii hakika kuwa favorite mpya.

• 03 ya 08

  Uchimbaji Mkuu wa Grilled

  Mipako ya haradali ya Dijon, msimu, na mimea hujenga ukanda mzuri juu ya kukata kwa nyama hii. Kupika juu ya joto moja kwa moja kwenye grill kwa saa mbili hadi tatu, cheast ni juicy na zabuni. Unaweza juu juu ya sahani hii na jibini nzuri ya bluu au mchuzi wa horseradish .

• 04 ya 08

  Rotisserie ya kwanza ya mtoaji

  Hii ni njia ya ladha na rahisi ya kuandaa mchizi wa kwanza kwa kutumia kitengo cha rotisserie kwenye grill yako. Njia hii daima hupoteza mchizi mkuu katika juisi zake kwa masaa, na kusababisha mchuzi wa juicy, zabuni, na kamilifu-na madhara yanafanya mchanga kamilifu.

• 05 ya 08

  Whisky Smoked Ribbe Mkuu

  Mpanda huu mkuu ni ladha na laini. Ni muda mwingi, kwa kuzingatia kwamba inahitaji moshi kwa masaa nane lakini inafaika kusubiri. Whiskey huongezwa kwenye vifuniko vya kuni ili kuunda moshi wenye bourbon ambao utaifanya nyama ili kuunda ladha nzuri.

• 06 ya 08

  Mchoro wa Ribbe wa Kudumu

  Mambo machache ni bora zaidi kuliko mchizi mzuri. Ndovu hii imeshuka kwa mafuta, vitunguu, chumvi, na pilipili na kuvuta kwa saa kadhaa. Hii husababisha kuchochea na ladha kubwa ya mchizi mkuu uliochanganywa na smokiness ya mshtuko.

• 07 ya 08

  Cubrus Mkuu Rib

  Marinade ya machungwa katika kichocheo hiki sio tu inayotumia mchizi mkuu wa mchuzi lakini pia huongeza ladha kubwa ya ladha. Chochote kinakaa katika mchanganyiko wa bia, marmalade ya machungwa, mchuzi wa soya, sukari ya kahawia, vitunguu, na haradali kavu kwa masaa mawili hadi nne kabla ya kuwekwa kwenye grill ili kupika polepole hadi toni.

• 08 ya 08

  Mpanda Mkuu na Caribbean Spice

  Sawa na Jamaican jerk, mchizi huu mkuu wa msimu huleta ladha nyingi na kick kidogo kwenye meza ya chakula cha jioni. Kusafisha ikiwa ni pamoja na jalapeno, mchuzi wa soya, na manukato mengi hutumiwa juu ya nyama ya nyama kabla ya kula kwa masaa machache.