Mapishi ya kitambo cha mazao ya kitambo cha Kithai

Micheplant ni ladha kwenye grill, na kichocheo hiki hufanya vizuri zaidi kwa matumizi ya marinade iliyoongozwa na Thai . Kuvinjari ni utamaduni wa zamani huko Thailand, pamoja na mchanganyiko wa ajabu wa marinade ambao hufanya kwa ajili ya chakula cha kuvutia - na mimea hii sio tofauti. Mboga ya mimea ni mboga "nyama"; yaani, hufanya mbadala kubwa ya nyama na wakulima wa Kitaifa wa mboga wanapenda kuitumia katika kupikia yao. Utapendeza ladha yake ya tamu-ladha - hufanya sahani ya juu ya mlo kwa chakula chochote ambacho huenda ukipika. Grilling furaha !

Nini Utahitaji

• 1
• kupandikiza (ndogo au sawa na vikombe 2 vilivyowekwa)
• Vijiko 3
• mchuzi wa hoisin
• Vijiko 3 vya sukari (
• kahawia )
• 2 vitunguu vitunguu (minced)
• 1 pilipili (nyekundu safi, minced au 1/4 kijiko au zaidi aliwaangamiza flakes pilipili, kulawa)
• 1/2 kijiko cha mboga ya mafuta

Jinsi ya Kuifanya

1. Koroga pamoja mchuzi wa hoisin, sukari ya kahawia, vitunguu, na pilipili. Panda vipande vya mviringo ndani ya duru ya 1/4 inch-thick and set in bowl. Slather marinade juu na kutupa vizuri kwa kanzu.
2. Washa grill yako na brashi na mafuta. Weka eggplant ya marinated juu ya grill ya moto. Wakati alama nzuri za grill zimeonekana, flip na vichwa vya brashi na marinade yoyote iliyobaki. Endelea kukua hadi kupanda kwa mimea ni laini wakati ulipigwa kwa uma.

1. Kutumikia moto kutoka kwenye grill kama ilivyo, au kuvaa na basil kidogo, ama kama sahani ya upande au mchezaji wa nyota (angalia vidokezo hapa chini kwa jinsi ya kufanya hili kuwa chakula kamili cha mboga / vegan).

Jinsi ya Kufanya Hii Dish katika Kozi yako kuu

• Mara mbili marinade (hoisini, sukari ya kahawia, vitunguu na pilipili) na kuongeza wedges ya kati-imara kwa tofu imara iliyokatwa 1/4 inch.
• Piga mimea ya kijani na tofu pamoja katika marinade. Ruhusu muda mdogo wa kuruka (dakika 20) au uondoke kwenye jokofu ili kurudi tena, hadi saa 1.
• Grill na kutumikia na mchele wa jasmine wa Thai kwa ajili ya mlo kamili. Kumbuka kuwa mchele wa kitanda wa Thai pia ni wa ajabu na chakula hiki.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	115
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	201 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)