Anza na Ham

Mapishi ya haraka na rahisi

Ham ni chakula kizuri cha majira ya joto kwa sababu ni kununuliwa kikamilifu na tayari kutumia. Bila shaka, pia ni jadi katika Pasaka, wakati watu wengi wana tani za mabaki. Tabia ya zabuni na ladha na tamu husababishwa vizuri katika mapishi mengi na viungo vingi. Na watoto wengi hupenda ham. Fikiria juu ya kumtia nyama ham pamoja na pasta, nyanya na jibini, kutupa ham iliyokatwa kwenye sufuria ya juu ya jiko au saladi yako ya viazi, au kuweka viungo, ikiwa ni pamoja na nyama nyembamba iliyokatwa, kwa kufanya sandwich yako mwenyewe.

Unapopata ham iliyowekwa kwenye makopo au ya utupu katika maduka makubwa yako ya ndani, kununua chache na kuhifadhi kulingana na mwelekeo wa mfuko, uzingatia hasa na kuuza na kutumia-kwa tarehe. Unaweza kufungia ham kwa muda wa miezi 1-2, lakini mtindo na ladha zitabadilika na mara moja hutafutwa, ham itatumiwe tu kwenye sahani zilizopikwa kwa matokeo bora.

Miaka michache iliyopita, nilitambua vipande vya ham vya kata. Hizi "slabs" zenye nene za ham zinafaa kupikwa kwenye grill, zimefunikwa na haradali na asali, au zilitumikia na salsas ambazo unaweza kufanya kutoka kwa mwanzo au salsas ununuliwa umevaa viungo vingine.

Anza na Ham