Huna haja ya mpishi wa mchele kufanya mchele. Tumia kichocheo hiki kufanya mchele wa msingi nyeupe na pua na itatoka kikamilifu kila wakati ukifuata maelekezo.
Kumbuka tu vikombe vyenye uwiano-2 kwa kila kikombe cha 1 cha mchele usiochushwa sawa na vikombe 3 vya mchele uliopikwa.
Mchele mweupe mwembamba ni canvas tupu ambayo unaweza kuongeza viungo vingi. Angalia mapendekezo ya tofauti hapa chini.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe kisichochapwa mchele mweupe, kuchafuliwa na kuvuliwa
- Vikombe 2 maji
- 1/2 kijiko chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Futa mchele mpaka maji yawe wazi. Futa katika colander na kuweka kando.
- Katika sufuria ya kati, kuleta maji kwa chemsha. Ongeza chumvi, kuchochea, na kisha kuongeza mchele iliyotiwa na mchanga. Koroa kwa uma.
- Kupunguza joto, funika mchele, na uiruhusu kuimarisha kwa dakika 20, ukiangalia baada ya dakika 15 ili uone kama maji yote yameondoka. Ikiwa ina, mchele iko tayari. Ikiwa sio, fidia kifuniko na uache mchele kuiga dakika 5 zaidi.
- Ondoa kutoka kwenye joto, fanya na uma, na uende kwenye sahani ya kuhudumia. Vinginevyo, ongeza siagi 1 ya kijiko kwenye mchele kwenye sufuria, ongeza parsley iliyokatwa au mimea mingine, koroga, kisha ugeuke kwenye sahani ya kuhudumia.
Tofauti
- Tumia hisa badala ya maji.
- Ongeza siagi 1 au mafuta kwa maji wakati unapokuja kuchemsha.
- Ongeza parsley iliyokatwa au mboga safi iliyokatwa kwenye mchele uliopikwa wakati bado katika pua.
- Juu ya mchele uliopikwa katika sahani inayohudumia na vitunguu vyeusi vilivyokatwa au chives iliyokatwa.
- Ongeza mbaazi iliyohifadhiwa kwenye mchele uliopikwa wakati bado katika pua na basi joto la kukaa kwenye mchele hupunguza mbaazi.
Unaweza Pia Unaweza
Maelekezo haya ni tofauti zote za mapishi ya mchele nyeupe ya msingi juu:
- Stovetop Recipe ya Kikorea ya Mchele
- Caribbean Rice na Maharagwe Recipe
- Mchele wa Njano na Mapishi ya Maharage
- Mapishi ya Rice ya Spicy ya Mexico
- Mapishi ya maharagwe ya nyeusi na ya njano
Hapa ni mapishi kwa kupikia aina tofauti za mchele na kwa mbinu tofauti:
- Jinsi ya kupika Rice Rice
- Jinsi ya kupika Mchele katika tanuri
- Recipe Rice Pilaf ya Msingi
- Jinsi ya kufanya Risotto
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 3 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |