Apptizers haya ya moto na ya baridi yana mambo manne pamoja:
- wao ni favorites Kigiriki,
- wao ni ladha,
- muda wa prep ni dakika 15 au chini, na
- (ikiwa moto) pamoja na muda wa kupika / kupika ni dakika 30 au chini.
01 ya 10
Kipande cha Feta
Picha za Westend61 / Getty Huu ndio Kigiriki cha mwisho kinachogusa meza yoyote, ikiwa unatumikia vibali au mlo kamili. Jumla ya prep / kupikia wakati: dakika 2
02 ya 10
Vipande vya Zucchini vilivyotumiwaSteve Cohen / Picha za Getty Zucchini hizi kaanga ni ladha! Maji ya soda katika batter huwafanya wafurahi airy na machafu. Jumla ya kupika / prep wakati: dakika 25.
03 ya 10
Dakos: Rusks na Nyanya na JibiniFabio Bianchini / Picha za Getty Karibu haraka sana na rahisi kuitwa "kichocheo," hizi ni sahani saini kwenye kisiwa cha Kigiriki cha Krete na ni favorite inayotumiwa na vinywaji - kutoka bia hadi raki kwa divai. Hakuna rusks? Jaribu na mkate uliohifadhiwa . Jumla ya prep / cook cook: dakika 5.
04 ya 10
Olive Tapenade (Kuenea)Picha za jeangill / Getty Mapishi ya haraka ya blender yaliyotolewa na mizaituni ya kijani ya kijani au ya kijani, tapenade hii inaleta ladha ya tart kwa uteuzi wa appetizers. Jumla ya prep / cook cook: dakika 15.
05 ya 10
Ilichomwa Kijani KigirikiPicha za Danita Delimont / Getty Kila uteuzi wa appetizer unahitaji kuongeza joto, gooey jibini - angalau katika Ugiriki, na hapa ni classic. Jumla ya prep / cook cook: dakika 20.
06 ya 10
Pilipili ya Moto ya JibiniJim Stanfield Tumia polipili kali hadi moto kulingana na upendeleo wako wa kuongeza kugusa sahihi kwa joto kwa vibali vyako. Jumla ya prep / cook cook: dakika 15.
07 ya 10
Saganki: Fried Kigiriki JibiniSteven Depolo / Flickr / CC Kwa 2.0 Tunapenda jibini zetu na sahani hii ni mojawapo ya maarufu zaidi yaliyotolewa nchini Ugiriki. Ikiwa una shujaa, ongeza vijiko viwili vya brandy na flambé kabla ya kutumikia. Jumla ya prep / cook cook: dakika 25.
08 ya 10
Pilipili zilizosafirishwa na Speta JibiniN. Gaifyllia Pilipili za pembe za Bull (muda mrefu, kijani, nyekundu, nyembamba) huvumbwa na mchanganyiko wa cheese feta na pilipili iliyochapwa kwa moto, kisha huchujwa au kuchujwa. Hii ni mapishi ya haraka na rahisi ya kufanya, na kivutio cha ladha au meze kwa burudani ya likizo. Jumla ya prep / cook cook: dakika 30
09 ya 10
Tzatziki: Yogurt, Tango, na vitunguu Piga au KuenezaAlexandra Grablewski / Picha za Getty Wengi wanaojulikana zaidi wa vivutio vya Kigiriki , tzatziki ni nzuri kama kuzama na mkate wa pita , veggies safi, au crackers, au kula tu kuongozana na vyakula vingine. Jumla ya prep / cook cook: dakika 15.
10 kati ya 10
Shrimp ya Kiiriki ya kuchemshwa na Latholemono
Nicholas Eveleigh / Getty Picha Mchuzi wa latholemono classic (whisked up flash) hutoa shrimp kuchemsha touch Kigiriki halisi - na ladha ya ajabu. Ikiwa unanza na shrimp ambazo tayari zimebiwa: Jumla ya prep / cook cook: dakika 10. Ikiwa sio, muda wa jumla unakuja kwa dakika 30 (ikiwa ni pamoja na dakika 5 kupika).