Mchanganyiko wa sehemu za kuku, nyanya, na uyoga hufanya unga mzuri na viazi au viazi vinavyochujwa. Nilitumia robo ya mguu wa kuku, lakini jisikie huru kutumia mfupa-ndani ya maziwa ya kuku, kuku mapaja, au kuku ya kukata katika kichocheo hiki, na urekebishe wakati unavyohitajika.
Ongeza saladi iliyopigwa ili kuifanya kuwa chakula kizuri, kikamilifu.
Nini Utahitaji
- 4 robo ya mguu wa kuku, kuhusu paundi 3
- chumvi na pilipili
- kavu ya jani yako
- 1/4 kikombe
- ziada bikira mafuta au canola
- 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 8 ounces iliyokatwa uyoga
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- 1/3 kikombe kavu divai nyeupe
- 1 inaweza (ounces 14.5) zilizokatwa nyanya
- 1 kikombe kuku mchuzi
- Vijiko 3 vilivyokatwa parsley safi
Jinsi ya Kuifanya
- Nyunyiza kuku na chumvi, pilipili, na thyme.
- Joto mafuta katika skillet kubwa au sufuria ya sukari. Ongeza kuku na kupika, kugeuka, kuwa rangi ya kahawia pande zote. Ondoa kuku kutoka kwenye sufuria na kuweka kando.
- Acha juu ya kijiko 1 cha mafuta katika skillet na kuongeza vitunguu na uyoga. Kusafisha, kuchochea, mpaka uyoga ni zabuni. Ongeza vitunguu na sauté kwa muda wa dakika 1. Ongeza divai na kuleta simmer. Simama hadi zabuni.
- Ongeza nyanya na supu ya kuku , kisha kurudi kuku kwenye sufuria. Funika na simmer kwa dakika 15. Ondoa kifuniko na endelea kupika kwa dakika 5 hadi 10 tena.
- Tengeneza kuku kwenye sahani, na kuinyunyiza na parsley iliyokatwa, na utumie na tanuri iliyotiwa au iliyotiwa au vitunguu.
Unaweza pia kuwa
Oregano ya Kuku na vitunguu na Nyanya
Easy Breezy Slow Cooker Kuku Cacciatore
Kuku ya Creole na Rice Rice na Soouille Sausage
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1023 |
| Jumla ya Mafuta | 60 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 28 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodiamu | 659 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 95 g |