Chakula cha Juu 9 cha Chakula cha Kichina: Kutoka Samaki hadi Ndege

Je! Kuna likizo kubwa ambayo haifai sherehe na chakula maalum cha sherehe? Kutokana na jukumu muhimu la chakula linalojitokeza katika utamaduni wa Kichina, haishangazi kuwa vyakula vingi vina maana ya maana. Umuhimu wa mfano wa chakula unaweza kuwa kulingana na kuonekana kwake au jinsi neno la Kichina linavyoonekana. Hapa kuna vyakula kadhaa vya Kichina vya mfano.

• 01 ya 10

  Maziwa

  Maziwa yanashikilia umuhimu maalum katika tamaduni nyingi, na China sio ubaguzi. Wao Kichina huamini mayai yanaonyesha uzazi. Baada ya mtoto kuzaliwa, wazazi wanaweza kushikilia "yai nyekundu na chama cha tangawizi," ambako hutoa mayai ya kuchemsha kwa kutangaza kuzaliwa. (Katika baadhi ya maeneo ya China, idadi ya mayai iliyotolewa inategemea ngono ya mtoto: idadi hata kwa msichana na namba isiyo ya kawaida ikiwa mtoto amezaliwa).

• 02 ya 10

  Vipodozi

  Vipodozi ni ishara ya muda mrefu katika utamaduni wa Kichina. Wao ni sehemu kubwa ya sherehe ya kuzaliwa ya Kichina kama keki ya kuzaliwa na mishumaa ya taa iko katika nchi nyingi. Kwa kuwa tambi huashiria maisha ya muda mrefu, inachukuliwa kuwa haifai sana kukata kamba.

• 03 ya 10

  Samaki

  Ingawa magharibi wakati mwingine wanakabiliwa na macho ya samaki nzima amelala sahani, nchini China samaki iliyotumiwa nzima ni ishara ya ustawi. Kwa kweli, katika sherehe ni desturi ya kumtumikia samaki wote mwisho, alielezea mgeni wa heshima. Samaki pia ina umuhimu wa maana kwa sababu neno la Kichina kwa samaki, yu , linaonekana kama neno kwa utajiri au wingi, na inaaminika kuwa kula samaki itasaidia matakwa yako kuja kweli mwaka ujao.

• 04 ya 10

  Bata

  Ikiwa umewahi kualikwa kwenye karamu ya harusi ya Kichina, usistaajabu kuona sahani ya maji ya Peking kwenye meza ya karamu. Bata wanawakilisha uaminifu katika utamaduni wa Kichina. Pia, sahani nyekundu zinaonekana katika ndoa kama nyekundu ni rangi ya furaha. (Utawaona watumikia kwenye mikutano ya Mwaka Mpya kwa sababu sawa.)

• 05 ya 10

  Kuku

  Katika utamaduni wa Kichina, kuku hufanya sehemu ya ishara ya joka na phoenix. Katika harusi ya Kichina, miguu ya kuku (wakati mwingine hujulikana kama miguu ya phoenix) mara nyingi hutumiwa na vyakula vya joka kama vile lobster. Kuku pia ni maarufu katika Mwaka Mpya wa Kichina, unaoashiria ndoa nzuri na kuungana kwa familia (kutumikia ndege nzima inasisitiza umoja wa familia).

• 06 ya 10

  Mbegu (mbegu za lotus, mbegu za mtungu, nk)

  Tembelea mkate wa Asia wakati wa Mwaka Mpya wa Kichina, na uwezekano wa kupata upanaji mwingi wa vitafunio na aina tofauti za mbegu ndani yao. Kutibiwa kwa mbegu inawakilisha kuzaa watoto wengi katika utamaduni wa Kichina.

• 07 ya 10

  Matunda - Tangerines, Oranges na Pomelos

  Tangerines na machungwa hutolewa kwa uhuru wakati wa Mwaka Mpya wa Kichina kama maneno ya sauti ya mkondo na machungwa kama bahati na mali, kwa mtiririko huo. Kwa ajili ya pomelos, baba kubwa hii ya matunda ya mazabibu inaashiria wingi, kama neno la Kichina kwa pomelo linaonekana kama neno la "kuwa na."

• 08 ya 10

  Keki

  Na nini juu ya mikate tamu, yenye kuchemsha ambayo ni maarufu wakati wa Mwaka Mpya wa Kichina ? Mikate kama vile Sticky Rice keki ina umuhimu wa mfano katika viwango vingi. Utamu wao unaonyesha maisha tajiri, tamu, wakati tabaka zinaonyesha ukuaji wa wingi kwa mwaka ujao. Hatimaye, sura ya pande zote inaashiria ushirika wa familia.
  

• 09 ya 10

  Usiisahau Mboga!

  Vitunguu vya Kichina vya vitunguu vinatia mfano wa milele, wakati shina la mianzi linalofanana na mbegu ni ishara ya utajiri.
  
  "Usiondoe sahani kusema kuwa ni haki, tu chakula. Kitu kilichobarikiwa ni ustaarabu mzima peke yake." (Abdulhak Sinasi)

• 10 kati ya 10

  Mapishi ya Maandishi

  Hapa ni mapishi ambayo inahusisha chakula cha Kichina cha mfano:
  Kung Pao kuku
  Nyaraka za muda mrefu
  Bata la Peking
  Kuku Pili Kupikwa au Mchuzi wa Soy Kuku
  Samaki Tamu na Mbaya
  Maziwa ya chai