Hii ni moja ya mapishi ya favorite ya familia yangu ya cole slaw, na mavazi ya tangy tamu na creamy. Jisikie huru kujaribu kidogo na kiasi cha sukari na siki katika mapishi. Wakati mwingine huongeza chumvi cha chumvi na mara nyingi mimi hutumia kiasi kidogo cha unga wa vitunguu badala ya vitunguu vilivyotumiwa.
Hii ni coleslaw nzuri ya kutengeneza kwa cookout au sandwiches ya barbeque. Piga vijiko vidogo vya coleslaw kwenye sandwich ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na kumtumikia baadhi kwa upande na maharagwe na sahani nyingine za pande. Ni nzuri na samaki kaanga au dagaa pia. Tunapenda kwenye tacos ya samaki.
Kwa maandalizi ya haraka, tumia 1 1/2 hadi 2 paundi ya mchanganyiko wako uliowekwa tayari uliofanywa na coleslaw.
Ikiwezekana, fanya slaw angalau saa moja au mbili kwenye jokofu kwa ladha bora.
Nini Utahitaji
- Kichwa cha kati cha kati cha kijani, takriban paundi 2
- 1 karoti, iliyopigwa
- Kijiko cha 1 kilichochelewa vitunguu
- 1 hadi 1 vikombe 1/4
- mayonnaise , au ladha
- 1/3 kikombe sukari
- 1/4 kikombe siki
- 1/4 kijiko cha saruji mbegu
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi, au ladha
- chumvi, kulahia
Jinsi ya Kuifanya
Kabichi iliyopikwa ndani ya bakuli kubwa; kuongeza karoti iliyokatwa na vitunguu.
Kuchanganya mayonnaise, sukari, siki, mbegu za celery. Whisk au kutikisika kwenye jar. Ladisha na kurekebisha msimu, uongeze chumvi na pilipili kwa ladha, au mayonnaise zaidi na siki kidogo zaidi kama pia tamu kwa ladha yako.
Ongeza kuvaa kwa mchanganyiko wa kabichi iliyopandwa, unapigwa kama unavyoongeza, hata kabichi imehifadhiwa.
Friji ya kuchimba vizuri.
Inatumikia 6 hadi 8.
Vidokezo na Tofauti
Chagua kabichi na kipande cha 1 1/2 hadi 2 cha mchanganyiko wa coleslaw iliyokatwa.
Tumia sehemu zote au sehemu ya sukari na uingizaji sawa wa sukari.
Ongeza juu ya kikombe 1 cha kabichi yenye rangi ya zambarau kwa rangi ya ziada.
Zaidi Cole Slaw Mapishi
Haraka na Rahisi Creamy Coleslaw
Mwanga na Rahisi Majira ya Slaw
Chama cha Tamu na Tangy Sheria
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 212 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |