Karneval - Kijerumani Carnival na Mardi Gras

Januari, Februari, na Machi kwa kawaida ni kijivu, kivuli, na baridi katika Ujerumani nyingi, lakini hiyo haionekani kuacha waimbaji kusherehekea "Karneval," wakati wa kuendesha kabla ya Lent. Kuvaa chupi ndefu chini ya nguo zao na jackets nzito juu, wao ni uwezo wa kuangalia kuangalia na sway kwa muziki bila kumwaga tone ya bia nzuri.

• 01 ya 05

  Karneval - Kubwa Furaha

  Karneval huanza 11.11 saa 11:11 asubuhi. Siku hii ya Novemba pia hutokea kuwa Martinstag wakati jogoo huliwa na mizizi hupigwa na watoto kwenda mlango kwa mlango ili kuomba pipi (angalia zaidi kuhusu Martinstag).

  Kwa wakati huu, "Narren" ambayo hutafsiriwa kama "jokers" au "jesters" lakini kubwa zaidi, angalau kwa ajili ya Karneval, sasa wanandoa wa kifalme kwa Karneval ("Prinzenkürung"), kuelezea mandhari iliyochaguliwa kwa mwaka na kuifungua funguo za jiji, kwa kawaida ni kuweka juu, kwa kujifurahisha.

  Angalia hapa kwa kamusi ya Karneval na uangalie tarehe za Karneval nchini Ujerumani.

• 02 ya 05

  Karnevalbaelle - Vyama kwa Carnival

  Karnevalsbälle akawa kipengele maarufu cha Karneval wakati wa karne ya 19 na 20. Kila Karnevalsverein (Club ya Carnival) ingeweka moja, kuanzia baada ya Sikukuu ya Epiphany mwezi Januari na kudumu kupitia msimu mpaka Ash Jumatano.

  Wengi wa vyama hivi ni mipira ya mavazi, pamoja na wahusika wa hadithi za fairy, wasichana wa harem na vilevile kuwa uchaguzi maarufu wa mavazi.

  Katika vyama hivi, safari ya kawaida ina saladi za baridi, kama vile saladi za macaroni au mchele, baridi Frikadellen , mkate na jibini, skewers na matunda na jibini, supu ya goulash au supu ya usiku wa manane, na desserts ambazo zinaweza kufanywa mkononi au puddings. Mbali na bei ya kawaida, Karneval chipsi (donuts) kinazidi huwapo. Na usisahau hedgehog nje ya nguruwe nguruwe ( Mettigel ). Wakati si kama maarufu kama ilivyokuwa, Mett ni kutibiwa sana. Bei hii nzito inajenga msingi wa kuimarisha bia lililonywa.

• 03 ya 05

  Karneval Treats juu ya Rhine (Duesseldorf, Cologne)

  Duesseldorfer wanapendelea Altbier na Kölnern (raia wa Cologne) kunywa Kölsch . Wakati wa Karneval, wanahamia kwenye sahani nzito, kama vile Eisbein , Sauerbraten au Himmel und Äad . Mutzenmandeln ni wapendeleo wao, wafadhili waliohifadhiwa . Hizi ni umbo kama mlozi, unayependezwa na mlozi wa ardhi na dondoo la mlozi na kina kaanga. Sukari hutiwa juu.

• 04 ya 05

  Kuunganisha katika Rottweil

  Msitu mweusi ni moyo wa Swabia, eneo la Kikatoliki na la kihistoria. Fastnacht, neno lingine kwa Fasching, linaadhimishwa na watu pekee katika maandamano ya kuvaa mavazi ya jadi. Pretzels na pipi huponywa kwa wasimamaji na " Rosetten " ni maarufu hupikwa. Soma zaidi kuhusu Fasching hapa.

• 05 ya 05

  Fasnet katika Basel

  Basler Fasnet huanza Jumatatu baada ya Ash Jumatano na anaendesha kwa siku tatu. Unaweza kula kifungua kinywa saa tatu asubuhi katika hoteli yako, hivyo usikose mwanzo wa maandamano mazuri zaidi, "Morgestraich." Saa ya nne, taa zote za barabarani zinatoka, na wachungaji huangazia taa zao wenyewe. Baada ya saa tatu za kutazamia kwenye mzunguko wa baridi, wasomaji wanarudi kwenye jadi nyingine ya Basler, wakiwa na joto la bakuli la Mehlsuppe (supu ya unga) na Zwiebelwähe (mkate wa gorofa na vitunguu na wakati mwingine jibini na vitunguu ), kwenye orodha ya wengi kila mgahawa. Wakati wa jioni, "Schnitzelbänggler" husafiri kutoka kwenye baa hadi kwenye pub ili kutoa hotuba na nyimbo.

  Jumanne, "Fasnet ya wilde" inafanyika. Taa nzuri tangu siku zijazo zinaonekana kwenye mraba kuu na "Gugge Musik Konzerte" hufanyika. Jumatano, mshahara wa mwisho unafanyika na kisha chama kote kimekwisha. Watu wanarudi kwenye kazi, maduka yanafunguliwa nyuma, na makundi mbalimbali huanza kufanya mazoezi ya sherehe ya mwaka ujao.