01 ya 12
Kupikia Kihispania inaweza kuwa rahisi
Michael Pohuski / Picha za Getty Watu wengi wanafikiri kupika vyakula vya Kihispaniola lazima kuchukua muda mwingi kwa sababu wamekuwa wakienda Hispania na wamekula chakula cha tatu, cha nne au cha tano. Ukweli ni kwamba sahani nyingi za Kihispania ni rahisi, si rahisi, wala huchukua muda mrefu kujiandaa.
Mchele, supu, safu, na maharagwe huliwa kila siku na huenda ikahitajika kuigwa. Hilo siyo tatizo kwa sababu unaweza kuandaa saladi na sahani ya upande wakati jiko lako au supu ni kupikia. Wapishi wengi wa Kihispania hutumia wapikaji wa shinikizo kupunguza muda wa kupikia wa sahani nzuri ya Kihispania.
02 ya 12
Chakula cha Nyama Kikatalani - Estofado de Ternera na La Catalana
Magharibi ya Westbury / E + / Getty Picha Kuna mchanganyiko wa mshangao katika kichocheo hiki rahisi ambacho hutoa kuwa ladha ya kipekee-chokoleti! Unaweza kuiweka ili kupika kwa dakika 90 au kuimarisha kwa kutumia jiko la shinikizo na kula chakula cha nusu saa. Wakati huo huo, jitayarisha sufuria ya mchele mweupe kuongozana nayo.
03 ya 12
Nyama ya nguruwe huchagua la Madrilene
Kazmulka / Getty Picha Nyama ya nguruwe hupunguza Recipe la Madrilene
Mapishi haya ya haraka ya nguruwe ya nguruwe hutoka Madrid na inachukua dakika 30 tu kupika. Paprika, vitunguu, na vitunguu vinatoa harufu zao kwa nyama. Unaweza kutumika chops na viazi, ama mashed au kuchoma, kama Kihispania kufanya.
04 ya 12
Salmon katika Salsa Verde
Cristina Lichti / Picha za Getty Salmoni katika Recipe ya Salsa Verde
Safi hii inatoka katika eneo la Navarra, kaskazini mwa Hispania. Mchuzi wa kijani au versa ya salsa ni mchuzi wa kawaida wa Kihispania na kawaida hutumiwa na samaki. Ni kijani kutokana na parsley, ingawa baadhi ya tofauti huongeza mboga nyingine za kijani, katika kesi hii, pia kuna pilipili ya kijani.
05 ya 12
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Picha za Alex Ortega / EyeEm / Getty Bacalao con Pimientos na Cebolla Recipe
Kichocheo hiki kinatoka Nchi ya Kibasque au Pais Vasco, kituo cha kihistoria cha sekta ya uvuvi. Ni sahani ya kutosha kwa mpishi wa mchungaji, aliyeandaliwa na sautéeing samaki katika vitunguu-iliyosababishwa na mafuta ya mafuta, halafu akapunguka katika pisto ya pilipili, vitunguu na nyanya. Kutumikia kwa viazi vya kukaanga au mkate wa rustic.
06 ya 12
Mchapishaji wa Sinema ya Murcian
Kazoka30 / Getty Picha Sinema ya Murcian hupendeza Recipe
Mara kwa mara nyara zinaweza kuliwa kama appetizer au kozi ya kwanza. Kichocheo hiki rahisi ni bora kama unaweza kununua clams safi kwenye soko kama ungependa Hispania. Utahitaji mkate mpya wa mchuzi upande wa kuimarisha mchuzi wa ladha unaotengenezwa na paprika tamu, vitunguu, vitunguu, na nyekundu za pilipili.
07 ya 12
Kuku ya Sinema ya Rioja
Picha za GMVozd / Getty Kichocheo hiki cha kuku hutoka katika eneo la La Rioja, kaskazini mwa Hispania, kanda inayojulikana kwa uzalishaji wake wa divai. Inachanganya kuku na chorizo na pilipili na vitunguu kwa kitoweo ambacho kitakufungua kupitia baridi ya baridi.
08 ya 12
Gazpacho Andaluz
Picha za efesan / Getty Supu hii ya baridi hutokea kusini mwa Hispania, eneo la joto na kavu linaloitwa Andalusia. Ni ya kitamu, inafurahisha na yenye afya sana tangu imefanywa kutoka kwa chochote isipokuwa mboga safi na kidogo na mafuta na siki.
09 ya 12
Saladi ya Mchanganyiko ya Kijani ya Kihispania (Ensalada Mixta)
Picha za Rick Lew / Photodisc / Getty Recipe ya Kihispania ya Mchanganyiko wa Saladi
Saladi ya kijani ni karibu daima kwenye meza ya chakula cha Kihispania. Kwa kawaida ni pamoja na mchanganyiko wa viungo ambavyo Wamarekani wanaweza kupata ajabu, kama mizeituni, tuna, na asparagu nyeupe, pamoja na nyanya na vitunguu. Ni rahisi kujiandaa, kitamu, na kuvutia.
10 kati ya 12
Maharagwe ya Maharage ya Asturian na Stew Sausage (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / Sabores ya Kihispaniola Maharage ya Maharage ya Asturian na Safi ya Mchuzi
Hii ni sahani ya jadi kutoka Asturias, kaskazini mwa Hispania. Watu kwa ujumla huifanya kwa chakula cha mchana cha moyo, kwa kuzingatia kuwa nzito sana kwa chakula cha jioni chao cha jioni cha kawaida. Inafanywa na maharage makubwa nyeupe, safu ya chorizo, nguruwe, na paprika. Kichocheo hiki huokoa wakati hauhitaji kuingia mara moja.
11 kati ya 12
Castilian Spanish Supu ya Supu (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Mapishi ya supu ya kamba ya Castilian
Sahani hii ya mtindo wa wakulima ni mfano wa Cuisine ya Kikanda ya Castilla-Leon, ambapo baridi ina baridi na supu na mboga hula kila siku. Pia ni nchi ya mkate, na kichocheo hiki ni njia ya kutumia mkate wa siku ya kushoto.
12 kati ya 12
Dulce de Membrillo con Queso
Archeophoto / Getty Picha Dulce de Membrillo con Queso Recipe
Jedwali haiwezi kupata rahisi zaidi kuliko hii ya jadi quince au "membrillo" iliyotumiwa na jibini. Ni dessert ya kawaida iliyola nchini Hispania, ingawa inaweza kupendezwa kama kifungua kinywa.