Brisket rahisi ya nyama ya nyama na mboga Recipe

Brisket na viazi vitamu nyekundu, karoti, vitunguu, na vitunguu vyote vinavyophikwa pamoja katika mfuko wa kupikia hufanya chakula rahisi, cha moyo na kidogo safi. Unaweza pia kutumia njia hii kupika peke brisket peke yake, bila mboga mboga, lakini ueneze vitunguu vilivyochapwa juu. Nyama na gravy ni ajabu na viazi rahisi.

Nini Utahitaji

• 2 Vijiko
• unga wa kusudi
• 3 hadi 4 pounds nyama ya kukata gorofa-kukatwa
• brisket
• Pipi ya supu ya vitunguu 1
• Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
• Kijiko 1 cha kavu
• oregano (iliyovunjika kati ya mitende yako)
• dash kosher
• chumvi (au ladha)
• dash upya chini
• pilipili (au ladha)
• 3 pounds mtoto nyekundu
• viazi (kuchepwa na kushoto nzima)
• Karoti 1 za pound (hupigwa na kukatwa urefu wa 3-inch)
• 8 ounces, kusafishwa na nusu
• Kichwa 1
• vitunguu (vitambaa vilivyotenganishwa na vinavyopigwa)
• 1/2 tamu kubwa
• vitunguu , vipande vimetuliwa
• Mfuko 1 kavu mchanganyiko supu mchanganyiko (Lipton brand ilipendekeza)
• Mfuko wa mchanganyiko wa uyoga wa 1 (Knorr brand ilipendekeza)
• Kikombe 1
• juisi ya nyanya
• 1 kikombe maji

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi digrii 350 F. Weka unga katika mfuko wa kupika na kuitingisha mfuko ili ungafikia sehemu zote za ndani. Weka mfuko katika sufuria kubwa ya kuchoma na kueneza unga sawasawa chini na vidole vyako.
2. Kutumia poda ya vitunguu, unga wa vitunguu, oregano, chumvi, na pilipili, pande zote mbili za brisket. Weka brisket , mafuta-upande juu, katika mfuko wa kupikia juu ya unga.
3. Kuenea viazi, karoti, uyoga, na karafuu zote za vitunguu sawasawa karibu na nje ya brisket ndani ya mfuko. Unaweza kufuta vidonda vya mboga mboga na dawa ya kupika hivyo haipaswi. Kuenea vitunguu vidogo-vipande juu ya brisket.

1. Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha mchanganyiko wa supu ya vitunguu, mchanganyiko wa gravy , juisi ya nyanya, na maji mpaka kuunganishwa. Mimina juu ya brisket na mboga. Kuweka muhuri mfuko na tie ya plastiki iliyotolewa. Kata 4 (1 inch) slits juu ya mfuko kwa uingizaji hewa.
2. Bika saa digrii 350 F. kwa masaa 2-1 / 2 hadi 3. Hebu kupumzika kwa dakika 15 kabla ya kupakia brisket. Kipande cha brisket dhidi ya nafaka katika vipande nyembamba. Kutumikia na mboga na mboga za asili kutoka kwenye mfuko.