Menyu ya Chakula za Krismasi za Jadi Kusini za Amerika

Kuna mila mzuri sana ya Krismasi huko Amerika ya Kusini. Katika kanda ya Kusini, Krismasi inakuja wakati huo huo na hali ya hewa ya pwani na likizo ya majira ya joto, kwa hiyo kuna sababu nyingi za kusherehekea. Kawaida kuu ya Krismasi ni kawaida usiku wa Krismasi usiku, ingawa familia nyingi zina chakula cha sherehe siku ya Krismasi yenyewe. Kila nchi ina sahani zake maalum za Krismasi, kama vile buñuelos na natilla huko Colombia au pan de jamon huko Venezuela. Furahia sampuli hii kutoka kuzunguka Amerika ya Kusini na ukichukua na uchague kutoka kwenye orodha ili upate orodha yako ya likizo.

• 01 ya 10

  Tamales de Navidad

  Tamales ni sehemu muhimu ya chakula cha Krismasi huko Venezuela na nchini Kolombia. Mchakato wa kuwafanya ni mrefu lakini sio ngumu sana na ni shughuli ya familia ya furaha kwa likizo.

• 02 ya 10

  Creamy Mashed Yuca

  Yuca iliyochujwa ni mbadala ya ladha kwa viazi zilizopikwa. Ikiwa unataka kuifanya kuwa maalum zaidi, unaweza kuifuta kwenye salsa ya salsa la huancaina au kuchanganya mchuzi kwenye yuca iliyopangwa, pamoja na vitunguu vya caramelized. Unaweza kupata mizizi yuca iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa katika sehemu ya Kilatini ya maduka makubwa mengi.

• 03 ya 10

  Bunuelos ya Colombia na Natilla

  Buñuelos ni ndogo ya pande zote "donuts" iliyopangwa kwa jibini. Natilla ni msalaba wa ladha kati ya pudding na pipi, na mdalasini na zabibu. Wote ni aina maarufu ya Krismasi nchini Kolombia, mara nyingi hutumika pamoja na chokoleti ya moto juu ya Krismasi.

• 04 ya 10

  Pasaka ya Quinoa Pasaka: Pastel de Quinoa

  Quinoa ni mbegu ya juu ya protini iliyotokea Andes. Tofauti na vyakula vingine vya asili vya Amerika ya Kusini kama viazi ambavyo vilishinda Ulaya karne zilizopita, quinoa sasa inafikia umaarufu katika Amerika Kaskazini. Casserole hii inaweza kuandaliwa bila sausage kwa kozi bora ya mboga mboga. Pia ingeweza kufanya kazi kubwa kwa Uturuki wa kuchoma, hasa ikiwa unapika kwa mtu yeyote anayekula gluten.

• 05 ya 10

  Panettone: Fruitcake ya likizo

  Panettone (panetoni katika Kihispaniola) ni mkate uliochafu wa kitamu kutoka kwa Italia ambayo imekuwa moja ya mila muhimu zaidi ya likizo nchini Amerika ya Kusini. Ni unga wa brioche kujazwa na matunda na kavu na kavu na kuoka katika nyundo za mapambo ya karatasi. Ni kawaida kutumika kwa Krismasi na chokoleti ya moto na pia hutolewa kama zawadi.

• 06 ya 10

  Fruitcake ya likizo ya Chile: Pan de Pascua

  Jina la keki hii ya Krismasi inaweza kuwa na wasiwasi kwa wasemaji wa Kiingereza, lakini neno Pascua linahusu Pasaka na Krismasi kwa Kihispania. Pan de pascua inadhaniwa imebadilika kutoka kwenye mikate miwili ya likizo, Ujerumani ulioibwa na Kiitaliano. Ni keki yenye matajiri, yenye rangi nyekundu, yenye kupendezwa na rum (au pisco) na kujazwa na matunda na kavu.

• 07 ya 10

  Pan de Jamón: Hamu ya Venezuela na Mikate ya Mizeituni

  Mkate huu wa kitamu / tamu uliojaa nyama, mizeituni, na zabibu mara nyingi hutumikia wakati wa Krismasi huko Venezuela. Imeunganishwa kwenye logi kama roll ya sinamoni na inapokwisha inafanya mizunguko ya kuvutia.

• 08 ya 10

  Rabanadas: Toast ya Kifaransa / Kireno cha Kifaransa

  Rabanadas ni sehemu muhimu ya orodha ya Krismasi nchini Brazil na unaweza kununua sufuria maalum ya rabanada mkate tu kwa kuwafanya. Wao ni kina-kaanga katika mafuta na hufurahia kama kutibu au mchana.

• 09 ya 10

  Likizo ya Alfajor Cookies - Alfajores de Navidad

  Vidakuzi vya sandwich vya ladha hufanywa kwa muda mfupi na kujazwa na dulce de leche .

• 10 kati ya 10

  Likizo ya Gingerbread Llamas

  Panga na kupamba llamas ya gingerbread kutoka Andes kwa likizo. Wanatoa zawadi kubwa au mapambo ya miti. Utakuwa na duka la vipandikizi vya kuki kama lalama au kufanya yako mwenyewe nje ya kadi ili kufuatilia kwenye vidakuzi vyako.