Mapishi haya ya Kifaransa ya likizo ya likizo ni icing ya kuvutia juu ya keki, kwa kusema, kwa orodha ya likizo ya ajabu. Mapendekezo haya ya classic yanayotokana na pipi rahisi na bidhaa za kupikia rahisi ili kufafanua bei ya jadi ya Kifaransa. Kuna kitu hapa kinachofaa kila orodha ya likizo ya baridi.
Maelekezo mengi ni nzuri sana kuokoa kwa siku moja tu, tumia kwa maadhimisho yoyote, Kifaransa hufanya.
Croquembouche ni keki ya jadi ya Kifaransa ya harusi, pia hutumikia kwa matukio maalum na kwa likizo. Kichocheo cha jadi cha croquembouche kinafanywa na cream ya vanilla ya kitambaa na kilichopambwa na almonds ya sugu. Mikoba ya kisasa hufanywa na ladha ya uchuzi wa kishiki na kupambwa na maua, sanaa ya sukari, na hata chokoleti iliyoyeyuka.
02 ya 14
Recipe keki Recipe Cake ya Kifaransa ya Opera ya Kale. Riou, Jean-Christophe - Getty Picha
Lazima kukubaliana, kwa sherehe au likizo ya likizo ambayo mapishi ya keki ya opera yanafaa kwa muda wa uwekezaji. Vipande vya keki ya mlozi wa almond, mwanga wa kahawa, na joka la chokoleti ya giza hufanya kuwa dessert ya kuonyesha.
Madeleines ni tu ya classic ya waokaji wa Kifaransa wadogo, mikate ya kupendeza kidogo inastahili kuwa katika kila sherehe na bila shaka, Krismasi. Kuwajumuisha na chokoleti kidogo na wewe hit jackpot.
Hakuna njia bora ya kusherehekea kweli kuliko sahani ya machungwa ya Almond ya ladha. Wao ni moja ya vifungo vya kupendeza kabisa na pia hupendeza kabisa. Je, si kupenda?
Kazi ya kwanza ya Krismasi ya keki, au buche de Noel, mapishi yalifanywa kwa hila mwishoni mwa miaka ya 1800 na kichwa cha Kifaransa cha mchungaji kuangalia nafasi na kulipa heshima ya upishi kwa jadi ya awali ya logi. Njia hii mpya, ya jadi iliyopatikana katika mtindo wa kuvutia, na sasa dessert ya Krismasi inaadhimishwa duniani kote.
06 ya 14
Recipeas Recipe Krismasi zilizokatwa kwa cookies - Speculaas. Picha za Getty
Kutoka harufu nzuri, kichocheo hiki cha speculaas hufanya kichocheo crispy, ambacho sio pia-tamu ambacho kinaomba kuingizwa katika kahawa. Mchanganyiko tofauti wa viungo kunukia katika kichocheo hiki huunda ladha ya saini ambayo Ubelgiji hutambua kuki umejulikana kwa karne nyingi.
07 ya 14
Creme au Caramel Recipe Classic Kifaransa Creme Caramel. svariophoto - Getty Picha Creme au caramel, pia inajulikana kama creme caramel, ni ajabu dessert mapishi kwa ajili ya vyama vya chakula cha jioni. Si tu ladha mellow, kisasa, na versatile; hii bistro classic inaweza kufanywa hadi siku moja mapema. Iliyotumiwa katika bwawa la ajabu la caramel ya kujifanya, haina mahitaji ya kupendeza isipokuwa sahani inayovutia.
Ganda la chokoleti la giza la mchanganyiko la giza la mchanga la chokoleti linalotokana na unga wa kakao ni kutibu tofauti na hakuna mwingine. Truffles haya ya Kifaransa ya giza ya chokoleti ni sura ya kutibu, na mara moja hulawi kamwe haitasahau. Mapishi ya truffles ya giza ya chokoleti ni yadha sana, hivyo yanafaa, ambayo yanahitaji kula polepole.
Hii ni kitambaa cha Kifaransa kisichohitajika, kinachopatikana kwenye patisseries na mikahawa kila mwaka na ni nzuri zaidi kwa nyakati za likizo. Baridi, kujaza kwa lemon kali kunatofautiana vizuri na harufu nzuri, ndogo ya tamu. Dollop kidogo ya cream Chantilly aliyetumikia na dessert hufanya kutibu bora.
Ikiwa chestnuts ikitoka juu ya moto wa kupiga mbizi ni majadiliano ya nyakati za furaha na likizo, basi kondoo za kupendeza ni binamu zao za kifahari, zimewahi kuwa halali zaidi. Wapendwa ni ladha nchini Ufaransa, kwamba Glacier ya Berthillon huko Paris kawaida hutoa nje ya rangi yao ya marron glace ndani ya masaa.
Kuchukua bite moja ya mapishi ya keki hii ya apple cider pound na utafirishwa kwenye nchi ya bustani ya Normandi. Hii keki iliyosababishwa na keki nne ilikuwa, kwa kweli, iliyoongozwa na gari la La Route des Cidres , huko Quebec ambalo, kama Normandy, lina vyema vya bustani za apple, nyumba za cider, na nyumba za ndani za ndani.
Mapishi bora ya kwanza ya Kifaransa kujifunza lazima awe rahisi ya chocolate soufflé. Soufflé ni ya kichawi, ya hewa, ya ladha, na ya ngumu ambayo inazunguka kabisa mlo wowote. Iliyotumika nje ya tanuri, inafurahia watoto wadogo kwa kuvutia wageni wako wa chakula cha jioni.
13 ya 14
Imetumwa na Pears Ruby Red Poached Pears. Beyhan yazar - Getty Picha
Vipande vilivyotumiwa hufanya kwa dessert ya kipekee, inayovutia. Kichocheo hiki kinaonyesha pears safi zilizowekwa kwenye syrup ya divai mpaka zimegeuka laini ya kitambaa na rangi nyekundu ya ruby. Ladha.
Mti huu maalum wa Oeufs a la Neige au Maziwa katika theluji kama wanavyojulikana huwasilisha sherehe ya kifahari kwa sikukuu zako za likizo lakini bado sio nzito baada ya mlo kamili.