Mapishi ya Kitafuta yasiyo ya Gluten

Mapishi ya Thai huongeza ladha kubwa na mizigo ya mboga mboga na mboga kwa mlo wa gluten. Hapa ni mapishi mazuri ya gluten ya bure ya Thai kutoka Darlene Schmidt, mtaalam wetu wa Chakula cha Thai wenye vipaji.

Soma maandiko kwa uangalifu unapotumia sahani za Asia. Bidhaa kadhaa ikiwa ni pamoja na Ladha la Thai, Eden Foods, na San-J hufanya mchuzi wa samaki wa gluten na mchuzi wa Tamari soya bila ya ngano. Pia hufanya sauces na gluten hivyo maandiko ya kusoma ni muhimu sana! Angalia unga wa mchele wenye nata, pia huitwa Sushi au unga wa mchele wa tamu kwenye masoko ya Asia ambako mara nyingi ni ghali kuliko wakati unununuliwa kwenye maduka ya chakula au afya.

• 01 ya 10

  Kuku Pad Thai

  Angalia michuzi ya mchele isiyo na gluteni kwenye maduka ya Asia au jaribu bidhaa za Thai Kitchen za gluten zisizo za kitambaa vya Pep Thai ambazo hupatikana kwenye maduka makubwa zaidi. Pia, angalia mwongozo wa Darlene hatua kwa hatua ya kuandaa Pad Thai. Hatua ya msingi katika kuandaa Pad Thai kubwa haipaswi kupindua vidonge vya mchele!

  • Kichocheo cha Pep Paku Thai
  • Jinsi ya kufanya Noodles za Pad Thai - Mwongozo wa Hatua kwa Hatua

• 02 ya 10

  Vitunguu vya viazi vinavyotengenezwa

  Ikiwa unapenda Mabega ya Wasabi, utapenda kichocheo hiki cha afya, cha kupikwa na kivutio kwa Pea iliyochelewa. Darlene hutumia mbaazi zilizohifadhiwa katika mapishi hii rahisi.

  • Kichocheo cha Pea iliyotiwa Spicy

• 03 ya 10

  Laini ya Shrimp Letra ya Wraps

  Wraps wraps ni furaha sana kula! Recipe hii ya ladha ya Wraps ya Lettuce ya Shrimp hufanya safari ya ajabu au ya chakula cha mchana. Hakikisha unatumia mchuzi wa samaki wa gluten. Ikiwa huwezi kuipata, mchuzi wa soya usio na gluten.

  • Laini ya Shrimp Letra ya Wraps

• 04 ya 10

  Nazi Msikivu wa Rice Rice

  Hapa kuna kichocheo cha Thai kilichopangwa kwa vyakula vya gluten! Maziwa ya kokoni na nazi iliyotiwa na kuongeza kiasi kizuri cha utamu mwepesi kwa sahani hii nzuri ya upande wa Thai. Jaribu mapishi hii ya luscious kama nafaka ya kawaida ya kifungua kinywa pia. Nilifanya na ninaipenda!
  
  Kichocheo cha Nazi cha Mchele wa Nazi

• 05 ya 10

  Kuku Satay

  Kichocheo hiki cha Satay halisi ya Kuku ya Kuku huanza na mapaja ya kuku ya kiuchumi na mchanganyiko wa marinade yenye kujitolea. Hakikisha kutumia mchuzi wa samaki wa gluten na sauce ya soya katika mapishi hii au badala ya 1/4 hadi 1/2 kijiko cha chumvi badala yake.

  • Mapishi ya Satay ya Kuku
  • Kichocheo cha Sauce ya Peanut ya Kitaifa ya Kweli (Hakikisha kutumia soya ya gluten na mchuzi wa samaki katika mapishi hii.)

• 06 ya 10

  Shrimp rahisi ya Nazi

  Hapa kuna mapishi ya kamba ya kamba ya kamba ya kamba kwa ajili ya matukio maalum ambayo hayakuhusisha kukata - hii mapishi yenye kuoka imeoka!

  • Kichocheo cha Shrimp Kazi Rahisi Kuoka (Kuwa na uhakika wa kusoma "chaguo la Gluten-Free Panko Crumb" mwishoni mwa mapishi.)

• 07 ya 10

  Mchuzi wa Maziwa ya Mango

  Hii nzuri mchuzi wa Thai ya kupika ni safi na ya ladha utapata wewe kuingiza kila aina ya vyakula ndani yake. Darlene inaonyesha kutumikia mango kuchukiza mchuzi na shrimp ya nazi na shrimp kupikwa. Ni mbadala kali kwa mchuzi wa cocktail!

  • Kichocheo cha Mchuzi wa Mango

• 08 ya 10

  Keki ya Nazi ya Puzding ya Nazi

  Ikiwa unapenda nazi utapenda keki ya Pudding ya Nazi. Maziwa ya kokoni, dondoa ya nazi na nazi iliyotiwa na chembe huongeza ladha ya tatu ya nazi kwa dessert hii ya Thai yenye thamani. Mchuzi wa mayai na mayai hutumiwa kuzuia mapishi haya rahisi.

  • Recipe kwa keki ya Pudding ya Nazi

• 09 ya 10

  Sticky Rice Rice Layer

  Hii classic, nzuri layered na colorful Thai dessert ni gluten na lactose bure. Inafanywa na unga wa mchele wa tamu, wakati mwingine huitwa mchele wa fimbo au unga wa mchele wa sushi, wanga wa tapioca, na maziwa ya nazi. Angalia unga wa mchele katika masoko ya Asia, ambapo unaweza mara nyingi kuokoa fedha kwenye unga huu usiofaa wa gluten.

  • Mapishi ya keki ya Mchele wa Mchele Mboga
  • Mwongozo wa hatua kwa hatua - Jinsi ya Kufanya keki ya upinde wa Upinde wa Mchele

• 10 kati ya 10

  Ndizi na Lychee katika Maziwa ya Nazi ya Nazi

  Darlene anasema juu ya kichocheo hiki, "Usidanganywa na unyenyekevu wake - ladha ni ya kushangaza sana na ya kigeni ambayo niipata ni ya addictive! Pia ni dessert ya chini ya mafuta ambayo hutokea kuwa na afya nzuri." Pamoja na ndizi, utahitaji "lychee," matunda mazuri ya Kichina na vidonda vya kupendeza na vitamini C.. Kwa kawaida hupatikana makopo lakini ikiwa unaweza kupata lychee safi, yote ni bora zaidi!

  • Recipe ya ndizi na Lychee katika Maziwa ya Nazi ya Nazi
  • Je, Lychee Mpya Inaonekana Kama?