Shallots, vitunguu, divai, nyanya, na cream hufanya mchuzi wa ajabu wa shrimp na pasta. Imeunganishwa na pasta ya nywele za malaika hapa, lakini jisikie huru kutumia pasta yako favorite au hata tortellini ya jibini. Je, viungo vyako vilivyochaguliwa na tayari kwenda kwa sababu sahani hii inachukua dakika 15 tu kupika kutoka mwanzo hadi mwisho.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1
- mafuta ya mizeituni
- 3
- shallots (minced au 1/2 kikombe minced
- vitunguu tamu )
- 4 karafuu
- vitunguu (hupunjwa na kununuliwa au kusukumwa kwa ladha kali)
- 1/2 kikombe Lambrusco (tamu nyekundu)
- 6 Roma
- nyanya (au nyanya 3 za kati, zilizokatwa)
- 1/2 kijiko
- oregano (kavu, kusagwa kwa kutolewa ladha)
- 1/4 kijiko cha basoni (kavu)
- 1 kikombe cream nzito
- Pound 1 kubwa
- shrimp (31 hadi 40 kuhesabu, kupigwa na kufutwa)
- Kijiko 1
- basil (safi, iliyokatwa)
- 1/4 kikombe cha parmesan jibini (grated)
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- 4 ounces nywele malaika pasta (kupikwa
- al dente )
- Kusafisha: ziada iliyokatwa parsley safi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto skillet kubwa nzito juu ya joto la kati. Ongeza mafuta ya mizeituni na shallots saute au vitunguu tamu kwa dakika 2. Ongeza vitunguu na saute dakika nyingine. Kamwea kwa makini katika divai na ukipika dakika nyingine, ukichochea daima. Ongeza nyanya zilizokatwa, oregano, na basil, na kuchochea kuchanganya. Simama dakika 5 kwa ladha kuchanganya.
- Ongeza cream nzito kwa mchanganyiko wa nyanya. Endelea kupika hadi kupunguzwa na kiasi kidogo. Ongeza basili ya shrimp na safi kwa mchuzi wa nyanya na kupika, kugeuka mara nyingi, tu hadi pink na opaque. (Usipungue au shrimp itakuwa ngumu.) Gumu katika jibini la Parmesan, chumvi, na pilipili ili ladha. Kutumikia mara moja juu ya pasta ya nywele iliyopikwa.
Mapendekezo yaliyopendekezwa
• Recipe Risotto Recipe ya Shrimp Sausage
• Mapishi ya Shrimp Scampi
• Recipe ya Shrimp Cornbread
• Mapishi ya Kisiwa cha Caribbean Lime Shrimp
• Recipe ya Ceviche
• Recipe ya Shrimp rahisi ya Baked
• Jambalaya Fettuccine Recipe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 566 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 298 mg |
| Sodiamu | 803 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 37 g |