Maji Mapishi 10 ya Nguruwe Marinade

Nguruwe ni nyama ambayo inaweza daima kufaidika na marinade nzuri. Ina ladha kali, na, sawa na kuku, ni kiasi fulani cha slate tupu kwa maelezo yoyote ya ladha, kutoka kwa tamu hadi kwa spicy, kwa kutumia viungo kama machungwa, maziwa, na hata bia. Nyama ya nguruwe inaweza kuchukua tabia ya vyakula vya Caribbean, Asia, na Amerika ya Kusini, au kuwa sadaka ya usiku wa usiku wa usiku wa sadaka isiyo na ladha kutoka kwa marinade ya siki na haradali.

Rahisi iwezekanavyo kufanya marinade na kuruhusu nyama ya nyama ya nguruwe ieneze ladha zake bila kutarajia, kuna vidokezo vichache vya kukumbuka ili kupata nyama ya nyama ya nguruwe iliyo na kitambaa bora. Chumvi inaweza kweli kutibu nyama, na kuacha kupunguzwa kwa texture ya ham, lakini kupunguza maudhui ya chumvi katika marinades kutumika na nguruwe inaweza kuzuia hii kutokea. Pia ni muhimu kukumbuka unene wa nyama (sio mfupa) wakati unapokwisha kunyakua nyama ya nguruwe ; hii itasaidia kuamua muda gani wa kuruka. Panga saa mbili hadi nne kwa chops na kupunguzwa nyembamba, na hadi saa nane kwa roasts na kupunguzwa kubwa ya nguruwe.

• 01 ya 10

  Nguruwe Chop Marinade

  Hii ni marinade ya Asia-style ambayo inafanya kazi kwa kupunguzwa kwa nyama ya nguruwe, hususan chops ya nguruwe. Ni kukumbuka marinade ya teriyaki na ladha ya joto kutoka mchuzi wa pilipili. Ikiwa unapenda kama viungo, unaweza kuwaka joto hili zaidi na mchuzi wa ziada wa pilipili au labda pinch ya cayenne.

• 02 ya 10

  Pineapple Marinade

  Marinade hii nzuri, yenye fruity inafanya kazi nzuri juu ya kukatwa kwa nguruwe , kama vile kuku. Nini unayopata na marinade hii ni ladha kubwa ya Teriyaki ya Hawaii-kamilifu wakati unahudumia sahani ya nguruwe-juu-mchele. Fanya marinade ya ziada ya kutumia kama mchuzi, au kuweka nyama kama kupika-tu iifanyeke na marinade ili kuepuka uchafuzi wa msalaba.

• 03 ya 10

  Nyama ya Nguruwe Marinade

  Hii inaweza kukufanya useme, "kwa nini sikufikiria jambo hilo?" Kwa kutumia bomba ya nyama ya nguruwe kabla ya maziwa, na kuchanganya nayo na siki na maji, sufuria hugeuka kuwa marinade! Hii ni njia nzuri ya kuongeza ladha kwa mbavu, bila kujali jinsi ya kupikwa.

• 04 ya 10

  Nguruwe Chop na Tenderloin Marinade

  Bora kwa chops au zabuni, marinade hii ya Kiarabu-aliongoza hutoa kata wazi ya nguruwe kwa ngazi nzima mpya. Mafuta ya karanga, mchuzi wa soya, tangawizi, na vitunguu vinachanganya na siki na mchuzi wa Worcestershire ili kuunda marinade yenye kina. Kichocheo hutafuta moshi wa kioevu , lakini unaweza kufuta ikiwa umepata.

• 05 ya 10

  Jamaican Jerk Marinade

  Pengine umejisikia juu ya msimu wa Jamaika na mazao ya jerk, ambayo huongeza zaidi ladha ya Caribbean nje ya nyama. Hata hivyo, marinade ya jerk, hata hivyo, hupata ladha kubwa sana ndani ya nyama-matokeo ya kupumzika kwa nyama ya nguruwe katika mchanganyiko kwa masaa nane. Kuna joto kali kutokana na pilipili ya moto, lakini haitoshi kuimarisha sahani.

• 06 ya 10

  Marinade ya Mustard-Vinegar

  Kama ladha ya saladi yenye msingi ya saladi, marinade hii ni mabadiliko mazuri kutoka kwa mapishi mengine. Sio kuongeza tu ladha lakini pia huongeza nyama. Mchungaji unachanganya na siki na mimea inayoongeza ladha nzuri kwa nguruwe ya nguruwe.

• 07 ya 10

  Teriyaki Marinade

  Unataka kupata tamu hii kubwa ya teriyaki katika sahani yako favorite bila yote ya wale kuhifadhi kuhifadhi-kuhifadhi? Hii maritadi ya teriyaki ya kibinafsi itafanya hila. Inafanya kazi vizuri sana na nguruwe na kuku na ni kamili kwa ajili ya kebabs.

• 08 ya 10

  Bourbon Marinade

  Hii marinade ya bourbon tamu inafaa sana unaweza kuitumia kwa karibu chakula chochote. Ingawa ni pamoja na bourbon, sukari ya kahawia, haradali, mafuta, na mchuzi wa Worcestershire, matokeo ya mwisho ni kweli kiasi kidogo, hivyo hakikisha unasafirisha nguruwe kwa masaa kadhaa ili kuwahakikishia ladha zote ziingie ndani ya nyama.

• 09 ya 10

  Boston Injection Injection Marinade

  Marinade hii inafanya kazi vizuri kwa kuingiza vimelea vya nyama ya nguruwe ambayo itavuta na kuvuta. Kumbuka tu kusaga mimea na viungo hivyo haziwezi kuziba sindano ya sindano. Marinade hii pia inaweza kutumika kwa viboko kubwa vya nyama ya nguruwe au hata nguruwe ya nguruwe.

• 10 kati ya 10

  Carne Asada Marinade

  Carne asada hutafsiri "nyama ya nguruwe," lakini hiyo haina maana marinade ya Kilatini ya Marekani haitafanya kazi na nguruwe pia. Kwa kweli, ni ladha! Ongeza twist usiku wa taco na kichocheo hiki rahisi kilichoshiriki mchuzi wa steak, mimea, siki, cumin, na haradali kavu.