Njia zaidi za kutumia Tahini Nyingine zaidi ya Hummus
Moja ya viungo muhimu zaidi katika hummus, isipokuwa chickpeas, ni tahini. Tahini ni mbegu iliyotokana na mbegu za shilingi na inachukuliwa kuwa muhimu sana kwa Mashariki ya Mashariki. Napenda kufanya hummus yangu mwenyewe na, kwa upande mwingine, kufanya tahini yangu mwenyewe. Mimi daima kuishia kuwa na mengi ya tahini kushoto juu, ingawa. Hakuna haja ya kuruhusu kwamba ziada iende kupoteza! Kuna mapishi mengi ambako tahini hutumiwa kuongeza ni moja ya ladha ya aina. Hapa kuna orodha ya vipendwa zangu.
Hii ni kivutio kamili kwa ajili ya chama chako cha pili au kukusanyika. Kolilili inaweza pia kubadilishwa na ni kama kitamu. Broccoli ya mvuke imechanganywa na mchuzi au inaweza kutumika kuzama.
Samaki na tahini ni rahisi na kamili kwa mpenzi wa dagaa! Inaitwa samak bi tahini katika Kiarabu na ni favorite ndani ya mikoa ya Mashariki ya Kati . Unaweza kutumia aina yoyote ya samaki kwa sahani hii. Tilapia hufanya vizuri sana na inapatikana kwa urahisi katika masoko mengi.
Shawarma ni kama mwisho juu ya mlo wa kwenda. Nyama iliyokatwa vizuri, imefungwa mkate wa pita na vifuni na mchuzi ni ladha ya haraka ya ladha. Tahini, pamoja na juisi ya limao, vitunguu, na mtindi hufanya mchuzi unaofanywa na classic hii ya Mashariki ya Kati.
Mchuzi wa Tahini unafanywa kutoka tahini - safu ya mbegu ya sesame . Mchuzi wa Tahini ni nyembamba na hutumiwa katika sandwichi za pita , marinades, na kuzama. Mchuzi wa Tahini ni rahisi sana kufanya. Hifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu na itaendelea kwa wiki mbili.
Uchovu wa saladi ya zamani ya tuna Angalia toleo hili la Mashariki ya Kati kwa aina ndogo na ladha kubwa! Saladi ya tuna na tahini inafanya chakula cha mchana bora na cha afya.
07 ya 09
Baba Ghannouj Picha za Jean-Blaise Hall / Getty Baba ghannouj ni jitihada maarufu inayotokana na mimea ya mimea na tahini. Ina texture laini, yenye rangi, na ladha kidogo ya kuvuta sigara. Kwa kawaida hutumiwa na mkate wa pita (toasted au safi), hata hivyo watu wengi kama hayo kama chip kuzamishwa na chips viazi au chips tortilla.
Sauce ya Tarator Salih Enes Ozbayoglu / Moment Open / Getty Picha
Mchuzi wa Tarator ni kamili kwa ajili ya nyama, na hata bora kwenye sandwiches za pita kama shawarma. Ni mchuzi wa ulimwengu wote na unaweza kutumika kwenye viggies, dagaa, nyama ya nyama, kuku na kondoo