Mapishi ya Mkoa wa Uingereza

Katika chakula cha jadi cha Uingereza kila sahani ni kutambuliwa na nafasi yao ya asili ingawa sasa inaweza kufanywa popote nchini Uingereza, au hata dunia. Maelekezo ya kikanda ya Uingereza hushikilia kwa sahani zao za ndani na inaweza kupinga ukweli wao ikiwa hupatikana nje ya eneo hilo. Baadhi ya maelekezo ya kikanda ya Uingereza kama vile Pasaka ya Cornish, Melton Mowbray Pies, huomba hata hali ya PDO (Ulinzi wa Mwanzo), kuwapa ulinzi juu ya jina, mapishi na eneo.

Vyakula vingine vya jadi vya Uingereza hivi sasa vinapatikana ulimwenguni pote mizizi yao imepotea au kwa kiwango kizuri zaidi - Yorkshire Puddings, je! Kweli huja fomu ya Yorkshire? Wengine wanasema hapana.

Orodha hii ya vyakula vya jadi za Uingereza sio kamili kama kila eneo pia litakuwa na vito vichafu vilivyojulikana tu kwa hapa, hapa, hata hivyo, ni baadhi ya wengi wanaojulikana. Ikiwa unajua wengine, tafadhali wasiliana.