Wahindi wengi watakiri kuwa na jino la kupendeza. Je, unaweza kuwashtaki? Aina ya ladha inapatikana sana kupinga! Damu za Hindi zinafanywa na viungo vinavyotokana na matunda na mboga hadi nafaka na mboga! Hapa kuna baadhi ya maandishi yaliyotengenezwa sana na bidhaa za maziwa na maziwa.
Mipira ya kawaida, ya spongy ya jibini ya Cottage iliyotiwa kwenye syrup ya sukari ya baridi .. Nzuri hufanya Rasgulla ikinyunyike kwenye kinywa chako na inakuacha unataka zaidi ... daima! Bengalis (kutoka mashariki mwa India) hakika wanajua maamuzi yao mazuri.
02 ya 17
Ras Malai Uma Alam / EyeEm / Getty Picha Labda dessert yangu favorite, Ras Malai ni dumplings kufanywa kutoka Cottage au riccotta jibini kulowekwa katika sweetened, maziwa thickened kupendeza ladha na kadi. Kutumikia ni chilled na kupambwa na slivers ya matunda kavu.
Damu hii ya ladha ina dumplings ya jadi iliyotengenezwa na maziwa yaliyopungua au yaliyopunguzwa, yaliyoingizwa katika rose ya sukari yenye sukari . Inapata jina lake kutoka kwa maneno mawili: Gulab ambayo inamaanisha kufufuka (kwa rose iliyopendezwa na rose) na Jamun ambayo ni aina ya rangi ya rangi ya rangi ya zambarau ya rangi ya rangi ya zambarau (dumplings iliyopikwa ni rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyeusi). Kumtumikia Gulab Jamun joto au temprature chumba; yenyewe au iliyopangwa na ice cream!
Pudding hii ya mchele yenye rangi ya mchele inavutia sana kwa kadiki na kamili ya karanga. Ni dessert nzuri kwa wakati wowote wa mwaka. Katika matoleo ya India ya kusini na mashariki yanafanywa kwa sherehe fulani. Kwenye Kusini, Kheer inaitwa Payasam na mashariki inajulikana kama Payesh.
05 ya 17
Cham-Cham picha za India / picha za Getty Nimewasikia juu ya wao wanaitwa "Boti ya Pleasure" na kujua watu ambao hutumia jina kama neno la upendo kwa wapendwa wao! Haishangazi kwa sababu Cham-Chams ni ladha na kweli sana! Cham-Cham ni kawaida Kibangali (India ya mashariki) tamu.
06 ya 17
Mishti Doi Kirusi Poddar / Wikimedia Commons Mishti Doi ni sawa na Bengal katika Mashariki ya India. Bengalis ni maarufu kwa maandalizi yao mazuri na Mishti Doi ni miongoni mwa dessert yao inayojulikana zaidi. Mishti Je, ni ladha nzuri lakini ni ya kushangaza rahisi kufanya!
Hakuna mlo wa Kibengali haujajazwa bila mishti au pipi na hakuna mwingine anapendwa na Bengalis kuliko Sandesh. Ni ajabu kushangaza kufanya. Kwa kuwa tamu inayotokana na maziwa, Sandesh haipiti kwa muda mrefu ili kuitumia haraka iwezekanavyo. Kutokana na jinsi ya kitamu, haipaswi kuwa tatizo.
09 ya 17
Mango Mango Kulfi Picha za Joff Lee / Getty Kichocheo hiki cha dessert hii ya ladha ni rahisi sana, watoto wanaweza kufanya hivyo! Nimepata kutoka kwa rafiki yangu mzuri Charlene na ni kamili kwa unapotaka dessert ya anasa lakini hawataki kutumia masaa ya kupikia.
Shahi Tukra Divya Kudua / Flickr / CC BY 2.0 Kwa kweli, dessert ya kifalme, kama jina lake linavyoelezea, Shahi Tukra ni pudding ya mkate yenye matajiri yenye matunda kavu, yenye kupendeza kwa kadiamu. Ni rahisi kufanya na dessert kubwa kwa nyakati unapozidi haraka.
Sitaphal Ice Cream Picha za Emilie Duchesne / Getty Napenda texture kidogo ya grainy ya Sitaphal Ice Cream! Kichocheo hiki ni rahisi kufanya, ndugu yangu na mimi mara nyingi tunatibu kama watoto. Mama yangu angekuja jikoni na kutuona ngumu kwenye kazi, na kufanya dessert yetu mwenyewe!
Hii pudding rahisi kufanya ni maarufu duniani kote lakini kufanywa hasa na Parsis, Mangaloreans (wawili kutoka Magharibi India) na Waingereza na Wahindi. Inaweza kuvukizwa kwenye jiko la shinikizo au kuoka katika tanuri.