Marinade nzuri itasaidia karibu yoyote ya kukata nyama. Marinades ya nyama ya nyama huhitaji nguvu (Acid) ili kuwafanya kuwa na ufanisi katika kuondokana na nyuzi nyembamba na imara za nyama hii. Wakati wa nyama ya marina , fikiria unene wa kukata. Kupunguzwa kwa kifupi kunahitajika kwa muda wa saa moja au mbili wakati kupunguzwa kwa kasi, kama roasts, kunaweza kusafirishwa hadi saa 12.
01 ya 10
Meli MarinadePicha za Kimberlee Reimer / Getty Marinade hii inaweza kutumika kwa nyama yoyote au sahani ya Mexican. Utapata laimu kubwa na ladha ya cilantro bila kuimarisha ladha ya nyama.
02 ya 10
Brisket MarinadePicha za jjpoole / Getty Ikiwa unataa sigara au unachochea brisket , marinade hii itaongeza ladha nyingi na msaada husababisha nyama. kwa marinating brisket, unatengeneza uundaji wa kupima kwa kupunguza soft uso unaosaidia kukuza ngozi ya moshi.
03 ya 10
Guinness marinadeGuinar Marinade. Picha za Jim Scherer / Getty Hii ni marinade ya kawaida, yenye ladha na ina bia nzuri sana ! Huna budi kutumia Guinness ikiwa hutaki, lakini utahitaji bia ya tajiri ya giza na Guinness Brand Stout ni bia kamili ya kutoa ladha kwa marinade hii.
04 ya 10
Bulgogi MarinadePicha za Record / Getty Hii ni mapishi ya jadi ya marinade ya Kikorea Bulgogi , ambayo ni steak marinated kukatwa katika strips na kutumika katika majani ya lettuce au mchele. Hii pia ni marinade nzuri kwa kupunguzwa kwa wanyama wengi.
05 ya 10
Nyama Rib MarinadePicha za Istetiana / Getty Marinade hii inaongeza ladha nyingi kwenye mimea yako ya nyama . Asidi kutoka juisi ya limao na siki itaongeza upole mara baada ya kuvuta sigara. Marinade hii ni nzuri katika kusaidia kutoa mafuta kutoka kwa mbavu za nyama.
06 ya 10
Fajita MarinadeFajita Marinade. Brian Hagiwara / Picha za Getty Marinade hii imejaa ladha kamili kwa kufanya fajitas ingawa unaweza kutumia nyama yoyote unayotaka. Nyama ya nyama ya nyota ndefu zaidi, kuku, na samaki kwa muda wa dakika 30 tu.
07 ya 10
Jamaican Jerk MarinadeJamaican Jerk Marinade. Picha za Lew Robertson / Getty Uliposikia juu ya msimu wa Jerk na Jerk rubs, vizuri hii ni marinade ya jerk ambayo hupata ladha kubwa sana ndani ya nyama. Unaweza kutumia marinade hii kwa kila aina ya nyama na kuku.
08 ya 10
Carne Asada MarinadeDoug Schneider Photography / Getty Picha Wakati Carne Asada kwa kawaida ina maana ya nyama ya nyama, marinade hii inafanya kazi pia juu ya kuku au nguruwe. Ikiwa unataka kuweka pamoja sahani la Mexican ladha, basi hii ni marinade nzuri ya kuanza na.
09 ya 10
Best Odds Brisket marinadeSean McCormick / Getty Picha Kupiga marufuku brisket ni njia nzuri sana ya kuhakikisha brisket yako ya kuvuta inabaki zabuni na juicy. Marinade hii itaanza mchakato wa tenderization na kufanya ladha nyingi ndani ya brisket. Njia bora hapa ni kupata mfuko wa kurekebisha kubwa ya kutosha kushikilia brisket na kuhakikisha kupata hewa yote nje ya mfuko kabla ya kuifunga.
10 kati ya 10
Easy Brisket MarinadeEasy Brisket Marinade. Picha za John Madden / Getty Hii ni marinade ya haraka na rahisi ambayo inafanya kazi nzuri kwenye brisket ya barbeque . Ina ladha ya ladha na divai itaongeza nyama na kubeba ladha ndani ya ndani.